Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2772 раз
Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.
Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.
Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.
Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.
Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.
Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.
Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Блинные булочки
Никогда бы не подумала, что из обычного блинного теста можно испечь ...
21.12.2012, 11:55
Zoya7
Блины из скисшего молока
Не всегда мы успеваем использовать все молок. Бывает так, что оставш ...
16.05.2021, 23:25
uliay
Пирожки из жидкого теста
Пирожки из жидкого теста. Для этих пирожков не нужно замешивать тест ...
17.02.2019, 13:01
lorik26
Оладьи молочные с лимоном
Очень нежные оладьи со вкусом лимона на молоке. ...
23.03.2014, 16:51
Тория
Блинчики с мясом.
Вкусные, сытные блинчики прекрасно подойдут к бульону на обед. ...
30.03.2015, 10:00
Marina30
Хлеб на молоке с кунжутом
Ароматный вкусный хлеб с семенами кунжута. Рецепт для хлебопечки. ...
26.03.2014, 11:32
Тория
Блинчики с мясом и картофелем
Блины, блинчики... Мы знакомы с ними с детства. Сегодня у меня тонен ...
13.01.2018, 20:17
Zoya7
Погача (вариант)
Люблю балканскую выпечку. Особенно нравятся несладкие варианы пирого ...
20.07.2014, 19:41
mellorn
Цельнозерновые блинчики с корицей
Тонкие блинчики на молоке и кипятке с цельнозерновой мукой получають ...
13.12.2020, 12:50
Yulia.
Маковые блины с цедрой лимона
Маковые блины с цедрой лимона - вкуснейшие блинчики к вашему утренне ...
17.06.2017, 21:40
Елена Калинина