Хлеб белый в мультиварке

Чтобы приготовить опару нужно смешать воду (50 мл), муку (50 г), добавить дрожжи (18 г) и сахар (1 ст. л.). Перемешать все составляющие опары и оставить на 30 минут, пока опара для теста набухнет.

После того как опара подошла добавить в тесто всю воду, соль, оливковое масло, начинаем добавлять просеянную муку частями.

Добавляем муку замешиваем тесто.

Замесить тесто на хлеб и оставить его подходить в теплом месте на один час.

Выложить подошедшее тесто в чашу мультиварки. Закрыть крышку мультиварки и поставить режим приготовления "Хлеб" на 3 часа.

Когда пройдет два часа открыть крышку мультиварки, перевернуть хлеб с помощью чаши для приготовления на пару и выпекать хлеб в мультиварке ещё один час.

Приятного аппетита!