Добавить или исключить ингредиенты

Шарлотка со смородиной в мультиварке

22-08-2020, 12:23 Понравился 0 поварам Просмотрен 2836 раз

Pearl(4.60)

1386 рецептов

22-08-2020, 12:23

Средняя оценка рецепта

3.00

2 голоса

Шарлотка с черной смородиной готовится из минимума ингредиентов, при этом получается очень вкусной, с нежной структурой. Чёрная смородина отлично подходит для приготовления шарлотки, привнося кислинку в довольно сладкое тесто. Шарлотка из чёрной смородины ни в чем не уступает классическому рецепту шарлотки с яблоками.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Полдник

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 11

Яйцо разбиваем в миску, добавляем сахар (230 г).

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 11

Взбиваем яйцо с сахаром до тех пор, пока масса не станет белой.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 11

Добавляем в яичную смесь просеянную пшеничную муку (250 г), щепотку соли, ванилин.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 11

Перемешиваем все ингредиенты теста для шарлотки до однородного состояния, тесто должно быть чуть гуще чем обычная сметана.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 11

На дно чаши мультиварки выкладываем пергаментную бумагу, на пергаментную бумагу выкладываем половину теста. Пергаментную бумагу необязательно класть в мультиварку, так удобнее доставать готовую шарлотку.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №5

Шаг 6 из 11

Подготовить чёрную смородину.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №6

Шаг 7 из 11

Засыпать чёрную смородину сахаром, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №7

Шаг 8 из 11

Выложить в чашу мультиварки чёрную смородину с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №8

Шаг 9 из 11

Добавить остальное тесто на чёрную смородину.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка со смородиной в мультиварке шаг №9

Шаг 10 из 11

Закрыть чашу мультиварки. Поставить режим "Выпечка" на 1 час. После окончания работы программы мультиварки, открыть крышку мультиварки, выпустить пар.