Выпечка из слоёного теста набирает популярность потому, что стоит потратить всего полчаса времени и у вас на столе появятся румяные, хрустящие слойки. Попробуйте приготовить сытный вариант выпечки слоек с начинкой из сардины в масле. Рыбные пироги пекли еще наши бабушки, мы же можем испечь быстрый вариант из готового слоеного теста с рыбной консервой в масле. Классическое сочетание вкусной рыбы и теста никого не оставит равнодушным. Консервы сардина в масле идеально подходят как начинка для слоёного теста.
Слоёное тесто размораживаем заранее. Поверхность для работы с тестом присыпаем мукой, выкладываем слоёное тесто и отрезаем нужный объем теста для слоек.
Шаг 2 из 9
Нарезаем тесто на прямоугольники.
Шаг 3 из 9
Немного раскатываем каждый прямоугольник теста, для основы слойки.
Шаг 4 из 9
На одной стороне, которая будет верхней стороной слойки, делаем разрезы ножом.
Шаг 5 из 9
Подготовим консервы сардины в масле для начинки слоек.
Шаг 6 из 9
Сардины немного разминаем вилкой и выкладываем на половину теста без рисунка.
Шаг 7 из 9
Заворачиваем сардины в тесто, формируя слойку для выпечки.
Шаг 8 из 9
Выкладываем слойки на противень смазанный растительным маслом, смазываем верх слоек взбитым желтком. Духовку разогреваем до температуры 180°C и выпекаем слойки с сардинами 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Света Garda