Драники с сельдью и сырным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3232 раз
Драники с сельдью и сырным соусом. Норвежская закуска в белорусском стиле. Вкуснейшая порционная закуска для праздничного, фуршетного стола. Да и в будни мало кто откажется от такой еды.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Петрушка 3 веточки
- Мука 1-2 ст.лож
- Специи по вкусу
- Сельдь соленая 100 г
- Сыр сливочный 100 г
- Сыр мягкий 70 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зуб
- Каперсы 10 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Натрите картофель на крупной терке, вбейте яйцо, мелко нарежьте зелень, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 9
Всыпьте муку и добавьте ложку сметаны. Перемешайте.
Шаг 3 из 9
Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой разложите картофельную массу. Жарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 4 из 9
А тем временем приготовьте сырный соус. Натрите на мелкой терке сливочный сыр, добавьте мягкий сыр "янтарь", майонез и нарвите на более мелкие части каперсы.
Шаг 5 из 9
Натрите чеснок, яйцо - тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 9
На блюдо разложите готовые драники.
Шаг 7 из 9
Сверху сырный соус.
Шаг 8 из 9
И ломтики сельди.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это пожалуй нужно попробовать! Заманчиво!
2 сентября 2020 10:52
Ответить
Сытный завтрак
Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусного и о ...
14.12.2019, 15:12
ihajse
Творожные сочники
Творожная выпечка не только очень вкусная, но и полезная. Приготовит ...
18.10.2020, 22:22
uliay
Оладьи «Сердечко» с джемом и ягодами
Сладкие оладьи на домашнем йогурте, приготовленные в форме сердца. О ...
14.02.2016, 12:40
mnat
Торт "Медовик" (вариант)
Хочу предложить вам вкусный и ароматный тортик! Делается очень быстр ...
15.08.2014, 09:25
Tamara Shepeleva
Украшение пасхальных яиц
Хочу показать очень простой способ сделать пасхальные яйца нарядными ...
31.05.2018, 10:07
Тория
Медово-яблочный пирог
Простой, будничный пирог из обычных продуктов. Готовится - просто, б ...
17.02.2016, 23:25
barska
Пирожное с клубникой и взбитыми сливками
Пирожное быстрого приготовления ))
02.05.2014, 23:54
Татьяна Маражо
Идея для завтрака
Идея для завтрака из жаренных кабачков с сыром, жаренного яйца и сал ...
26.06.2016, 18:34
lorik26
Кексики в микроволновке
Палочка-выручалочка.. когда нет времени на долгую выпечку или неожид ...
09.09.2012, 12:58
Татьяна Маражо
Сливовый пирог
Быстрый в приготовлении пирог.
30.04.2015, 22:27
lorik26