Томатный морс с чесноком на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2901 раз
Приготовления морса на зиму - один из самых старых, известных видов консервации помидоров. При наличии в продаже множества томатных соусов и пасты, домашние помидоры сохраняют вкус лета. Вот уже много-много лет я запасаюсь таким морсом. Не знаю как кому, но мне нравится борщ только с томатным, домашним морсом.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Помидоры помойте и нарежьте произвольно так, чтобы они легко помещались в мясорубку.
Шаг 2 из 7
Пропустите нарезанные помидоры через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.
Шаг 4 из 7
Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 5 из 7
Доведите до кипения и варите морс 25-30 минут. Пена должна исчезнуть.
Шаг 6 из 7
После добавьте измельченный чеснок по вкусу и перемешайте.
Готово!
Горячий морс разлейте в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Переверните верх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания. Храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мы любим эту заготовку, баночку на кастрюлю борща - это просто супер вкусно!
15 сентября 2020 13:27
Ответить
Очень вкусно)) я немного сахара добавляю))
15 сентября 2020 10:21
Ответить
Лимонад с мятой и огурцом
Легкий лимонад с приятной кислинкой охладит вас в жару и утолит жажд ...
30.06.2020, 22:48
OdryParker
Настойка мятная "Воспоминания о лете"
Зимой очень уместна такая ароматная мятная настойка - и согреет и о ...
16.04.2014, 13:11
tanana
Деревенский настой с ягодами
Тонизирует и ободряет.
20.08.2014, 13:29
nnoir
Клубнично-мятный коктейль
Легкий освежающий напиток, подарит Вам глоток прохлады в знойный лет ...
29.08.2013, 22:23
master
Чай Сбитень
Чай Сбитень. Это традиционный славянский чай. Это вкусный и полезный ...
30.12.2017, 19:12
lorik26
Мятный сироп
В своих рецептах я часто использую мятный сироп и многие спрашивают, ...
10.07.2012, 14:33
ОльгаЧ
Мятный напиток
Что можно сказать о напитках с мятой, это полезный, успокаивающий на ...
27.08.2015, 22:10
Ellisa
Компот из замороженных ягод с мятой и корицей
Компот из замороженных ягод с мятой и корицей. Свежих ягод еще нет в ...
29.05.2017, 15:32
lorik26
Мятный чай с малиной
Чай с мятой и малиной прекрасно освежает в летнюю пору, а зимой пода ...
31.07.2019, 18:51
innulik
Сироп из мяты
Не такой красиво-зеленый, как в магазине, зато свой, натуральный. ...
09.11.2014, 00:56
tanana