Блинчики на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1934 раз
У тех кто готовит творог дома, часто возникает вопрос куда потом девать сыворотку? Предлагаю приготовить из неё тонкие блинчики. В них потом можно завернуть любую начинку или же просто смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Ингредиенты
- Сыворотка 700 мл.
- Мука пшеничная 300 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Соль Щепотка
- Ванилин По вкусу
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином миксером в течении 2-3 минут.
Шаг 2 из 6
Всыпаём муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Вливаём сыворотку в несколько приемов и каждый раз взбиваем все миксером.
Шаг 4 из 6
Вливаём растительное масло и размешиваём.
Шаг 5 из 6
Жарим блинчики на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон по 1 минуте до готовности.
Готово!
Теперь в блинчики можно завернуть начинку или просто смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет