Рагу из цветной капусты и кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1856 раз
Очень люблю сезон овощей, когда так легко можно разнообразить меню семьи, вносить в рацион всевозможные низко калорийные блюда. Хочу предложить вам свой любимый рецепт рагу из кабачков и цветной капусты.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 небольша
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 10
Кабачки небольшими кусочками.
Шаг 4 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 6 из 10
Когда они станут мягкими, добавим к ним кабачки и цветную капусту, а также пассерованные овощи.
Шаг 7 из 10
Мелко нарезаем чеснок.
Шаг 8 из 10
Добавляем чеснок и сметану. Солим, перчим и перемешиваем. Тушим вместе 4-5 минут на небольшом нагреве.
Шаг 9 из 10
Рагу готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень хорошее сочетание полезных овощей))
18 сентября 2020 10:24
Ответить
Полностью согласна! Огромное спасибо!
19 сентября 2020 20:29
Ответить
Замечательное блюдо! Очень вкусное!
17 сентября 2020 21:24
Ответить
Благодарю вас! Мне приятно!
19 сентября 2020 20:28
Ответить
Полезно и очень вкусно!
17 сентября 2020 15:54
Ответить
Спасибо, Зоенька!
19 сентября 2020 20:27
Ответить
Кабачки запеченные на решетке
Отличным дополнением к шашлыкам или мясу на гриле могут быть запечен ...
28.09.2013, 23:35
tanana
Овощной салат со свежим кабачком
Этот салат станет отличным гарниром к мясному блюду! Витаминная бомб ...
23.07.2012, 00:32
anastasiya_pan
Жаренные кабачки из помидорами и сыром Фета в соусе
Люблю жаренные кабачки, в любом виде то ли это целые или запеченные, ...
13.07.2016, 00:42
ihajse
Кабачок в томате на зиму
Очень простой рецепт приготовления зимней заготовки из кабачков и по ...
15.09.2017, 11:16
mnat
Закуска из кабачка с творогом
Закуска из кабачка с творогом, орехом и базиликом. Эту закуску можно ...
29.08.2017, 16:25
lorik26
Кабачки с сыром и помидорами
Вкусные жаренные кабачки можно разнообразить добавлением сыра, помид ...
19.07.2021, 21:04
uliay
Сытный овощной салат
Салат готовится только из овощей. Заправка - сметанная. ...
04.03.2014, 16:16
Oduvanchik
Закуска из кабачковых лепешек с грибами и сырным соусом
Закуска из кабачковых лепешек с грибами и сырным соусом. Собственно ...
15.11.2017, 22:45
lorik26
Закуска из кабачков и творога
Ни одно летнее застолье в моей семье не обходится бех этой незамысло ...
20.06.2019, 11:40
тамара агапитова
Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой
Закуска из кабачковых лепешек со свекольной начинкой. Для этого реце ...
13.04.2018, 15:11
lorik26