Бульон из кролика с вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1658 раз
Мясо кролика вкусное и полезное. В мясе кролика низкое содержание солей натрия и холестерина поэтому его считают диетическим. Его рекомендуют беременным женщинам, детям, кормящим мамам, пожилым людям и больным.
Ингредиенты
- Мясо кролика 850 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 5 шт
- Перец черный 7-8 шт
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
У нас задняя часть кролика. Вымачиваем её вхолодной воде с добавлением 1 ст. л. уксуса, на протяжении двух часов. Воду сливаем, мясо прополаскиваем.
Шаг 2 из 6
Отправляем вариться.
Шаг 3 из 6
Подготавливаем морковь, лук и петрушку. А также специи.
Шаг 4 из 6
Варим кролика до готовности, за пол часа до конца варки добавляем овощи и специи.
Шаг 5 из 6
Отдельно отвариваем вермишель, выкладываем в тарелку и заливаем бульоном.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Диетически и вкусный супчик))
23 сентября 2020 18:22
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
23 сентября 2020 14:23
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
23 сентября 2020 13:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
23 сентября 2020 22:04
Ответить
Грушёвый кекс с шоколадом
Вариант вкусной выпечки к чаю.Сочетание груши с шоколадом и орехами ...
25.07.2012, 23:55
lakshmi
Яблочные шарики
Для любителей яблочной выпечки приятный и вкусный десерт. Готовим в ...
05.06.2014, 22:19
Апрель
Закусочное сливочное масло с вялеными томатами и базиликом
Закусочное сливочное масло с вялеными томатами и базиликом. Хочу под ...
17.09.2017, 19:43
ihajse
Фруктовый кекс на стауте
Интересный и вкусный десерт на стауте. Что такое Стаут -(англ. stout ...
06.02.2013, 01:42
Апрель
Виноградные кексы с десертным вином
Пикантность виноградным кексам придает сочетание с десертным вином. ...
11.11.2011, 17:47
belis07
Шакар-лохум
К ароматному чаю или бодрящему кофе, заваренному по старинной рецепт ...
20.11.2014, 23:16
Tamara Shepeleva
Пирог с яблочным повидлом
Классический яблочный пирог с плетением пробовал каждый. Рецепт пир ...
09.02.2016, 17:34
mnat
Карамелизированные фруктовые шкурки
Вкусный десерт к чаю или для украшения пирогов. ...
07.03.2014, 21:23
Oduvanchik
Брауни с пекан и маршмэллоу
Вкусный брауни и не сложно готовится. При выпечке брауни поднимается ...
08.07.2013, 17:24
Апрель
Шоколадное печенье с пряностями
Ароматное шоколадное печенье с добавлением молотого сухого имбиря и ...
25.04.2016, 21:25
HelgaZ