Котлеты из картофеля с колбасой и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2090 раз
Хочу поделиться с вами рецептом котлет из отварного картофеля с колбасой и сыром. Котлеты получаются очень вкусные, ароматные и сытные. Котлеты подаются со сметанным соусом, можно просто со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 300 гр.
- Колбаса варено-копченая 75 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Куркума по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 3-4 ст.л.
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 2 из 8
Затем к картофелю добавить колбасу нарезанную мелкими кубиками и сыр натертый на крупной тёрке.
Шаг 3 из 8
Также добавить яйцо, измельченный укроп, соль, перец, копченую паприку и куркуму. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Затем добавить 1 ст.л муки. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Влажными руками сформировать котлеты и запанировать их в оставшейся муке.
Шаг 6 из 8
Обжарить котлеты, на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Для сметанного соуса смешать сметану, измельченный укроп, соль, перец и сухой чеснок. По желанию, можно использовать свежий чеснок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
30 сентября 2020 06:49
Ответить
Спасибо))
30 сентября 2020 09:00
Ответить
Гречневая каша с овощами и сыром
Гречневая каша с овощами и сыром. Если у вас нет времени на приготов ...
24.10.2020, 15:26
lorik26
Гречка в рукаве
Гречка в рукаве прекрасное блюдо, гречка получается очень вкусной, н ...
28.11.2020, 16:50
sisoeva
Гречка, запеченная с грибами под сыром
Если вы любите гречневую крупу, предлагаю попробовать запечь ее в ду ...
22.04.2018, 00:12
Evangelina
Гречневая каша с яйцом и грибами
Гречневая каша с яйцом и грибами. Если вы любитель греки, тогда попр ...
05.10.2020, 15:54
lorik26
Гречаники с куриным мясом
Гречаники - это вкусное и сытное блюдо белорусской и украинской кухн ...
20.02.2020, 11:35
yulia1995
Гречка с овощами в мультиварке
Этот рецепт очень понравится любителям гречневой каши, а эта кашка о ...
24.12.2017, 22:41
Ellisa
Гарнир из гречки с шампиньонами
Гречка - необычайно полезная крупа, поэтому стоит включать этот прод ...
19.05.2018, 15:21
OdryParker
Гречка с тертыми помидорами и охотничьими колбасками
В качестве вкусного и сытного второго блюда на каждый день подойдет ...
01.09.2020, 16:43
yulia1995
Гречка со свининой на сковороде
Если вы любите гречку, тогда этот рецепт для вас. Для этого блюдо по ...
21.04.2021, 11:42
тамара агапитова
Гречка с грибами на сковороде
Приготовление этого блюда, не займёт много времени. Оно не только вк ...
25.12.2017, 11:40
тамара агапитова