Творожные пончики

Понравился 2 поварам Просмотрен 2073 раз
фото рецепта: Творожные пончики
(4.81)
31 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Иногда хочется съесть чего-то вкусного и может не совсем полезного. Творожные пончики, как раз являются таким блюдом. Мягкие внутри и хрустящие снаружи, они являются очень приятным дополнением к вкусному чаю.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Смешиваем яйца, сахар и соль. Взбиваем миксером до получения воздушной пены.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем творог и ванильный экстракт в полученную массу. И перемешиваем все ингредиенты или взбиваем миксером.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики шаг №2
Шаг 3 из 7

Пресеиваем муку и добавляем соду (в соду капаем лимонный сок). Перемешиваем все деревянной ложкой.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики шаг №3
Шаг 4 из 7

Берем кусочек теста, по размеру получается столовая ложка с горкой, и формируем шарик на присыпанной мукой поверхности. В результате получается 12 шариков.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики шаг №4
Шаг 5 из 7

Нагреваем растительное масло в ковшике. Необходимо, чтобы пончик полностью погрузился в масло. Как только масло закипит, выкладываем пончики. Жарим пончики до золотистого цвета, можно периодически переворачивать их вилкой. Через минуты 3 после жарки, ставим средний огонь. Нужно чтобы пончики хорошенько пропеклись внутри. Приблизительное общее время жарки 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики шаг №5
Шаг 6 из 7

Берем решетку, стелем на нее бумажное полотенце и выкладываем пончики. Даем им подостыть.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики шаг №6
Готово!

Перед подачей посыпать пончики сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Потрясающе аппетитно выглядят!
3 октября 2020 13:35
Вкуснота!
2 октября 2020 22:35
Похожие рецепты по ингредиентам