Творожный пирог со сливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2804 раз
Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой, нежной творожной прослойкой и умеренной кислинкой слив. Такой пирог лучше оставить настояться в форме всю ночь.
Ингредиенты
- Сахар 0,5 стакан
- Мука 1,5 стакан
- Разрыхлитель теста 2 чай. лож
- Сливочное масло 100 г
- Слива 7-10 шт.
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 стакан
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления теста смешайте сахар и мягкое сливочное масло.
Шаг 2 из 10
Всыпьте муку с разрыхлителем и перебейте в крошку.
Шаг 3 из 10
Для творожной прослойки смешайте творог, яйца и сахар.
Шаг 4 из 10
Перебейте в однородную массу.
Шаг 5 из 10
В форму для выпекания пересыпьте большую часть теста и руками чуть придавите.
Шаг 6 из 10
Сверху залейте творожной массой.
Шаг 7 из 10
Третий слой - половинки слив, чуть вдавливайте в творог.
Шаг 8 из 10
И посыпьте оставшейся крошкой.
Шаг 9 из 10
Выпекайте минут 45-50 при температуре 180 гр.
Готово!
Дайте пирогу настояться ночь. Но если нет сил терпеть, как в моем случае, ну кто нам помешает нарезать.
А вот после ночи, творожная прослойка не будет растекаться. Получится ровный срез.
А если подавать в теплом виде, тогда можно добавить еще шарик мороженого.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснющий пирог!
12 октября 2020 10:38
Ответить
Отличный пирог! Очень аппетитно выглядит)
11 октября 2020 17:22
Ответить
Аппетитный пирог!
11 октября 2020 16:58
Ответить
И очень вкусный, приготовь, твоему зятю понравится. Он же у тебя сладкоежка)))
11 октября 2020 17:05
Ответить
Пирожки с творогом и изюмом
До чего же хорошо когда в доме пахнет пирогами, сразу уютно так стан ...
05.04.2014, 12:15
tanana
Сдобная плетенка с персиками
Что может быть вкуснее сдобной, домашней выпечки? И если у вас нет в ...
10.06.2020, 20:19
Zoya7
Пирог с зеленью
Для этого пирога нужно тесто дрожжевое или слоеное, оба варианта пол ...
12.12.2018, 19:55
Тория
Пирог ватрушка с творогом
Ну скажите, кто не любит ватрушку? Перед этой пышной, вкусной и аром ...
12.12.2015, 16:50
тамара агапитова
Жареные пирожки с картофелем и куриным фаршем
Жареные пирожки с картофелем и куриным фаршем - отличные, очень вкус ...
27.11.2016, 21:20
Елена Калинина
Рогалики с творогом
Подавать такие рогалики можно с напитком или без. Выглядят прям шоко ...
16.06.2015, 23:35
nnoir
Булочки с апельсиновым вкусом
От этих булочек невозможно оторваться, сладкие и аппетитные.Тесто го ...
14.09.2013, 19:45
Апрель
Ватрушки с грушей и орехами
радиционной начинкой для сладких ватрушек является творожная масса, ...
30.09.2015, 21:53
OdryParker
Пирожки с карамелизованным луком и яйцом
Вкусные, нежные и очень аппетитные домашние пирожки. ...
11.01.2013, 08:20
Marina30
Булочки - розочки с ванилью
Возьмите готовое сдобное дрожжевое тесто или сделайте его сами. Это ...
31.07.2017, 09:45
Zoya7