Приготовить тоненькие ажурные блинчики без дрожжей и без соды, совсем не сложно. У каждой хозяйки должен быть свой такой рецепт в запасе. Начинку, конечно, в них заворачивать не удобно. Но вот дополнить сметаной или сгущенкой - будет очень вкусно.
Для приготовления блинчиков соедините сахар и яйца.
Шаг 2 из 6
Добавьте растительное масло, соль и молоко. Все перемешайте.
Шаг 3 из 6
Затем вмешайте муку и влейте горячую воду. Доведите тесто до однородного жидкого состояния.
Шаг 4 из 6
Готовьте блинчики на сковороде, смазывая её небольшим количеством растительного масла. Чтобы блинчики получались ажурными, сковорода должна быть очень-очень горячей.
Шаг 5 из 6
Готовые блинчики складывайте под крышку, чтобы они не сохли.
Готово!
Приятного угощения!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
uliay