Мясные тефтели с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2415 раз
Мясные тефтели с рисом - это очень вкусное блюдо из мясного фарша. Кстати, фарш можно использовать любой, какой вам нравится. А можно сделать мясное ассорти. Так будет еще вкуснее. Для аромата можно добавить немного чеснока.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр
- Лук белый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 2 ст
- Масло растительное 20 гр
- Томатная паста 2 ст л
- Мука 1 ч л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
К мясному фаршу добавьте лук, пропущенный через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Рис предварительно отварите. Затем добавьте в чашу к фаршу.
Шаг 3 из 7
Затем вмешайте в фарш яйцо, соль и специи. Скатайте руками г=шарики и обжарьте их на горячей сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 4 из 7
Затем добавьте в сковороду измельченные лук и морковь. Подлейте немного воды и тушите на небольшом огне минут 25-30.
Шаг 5 из 7
Отдельно растворите в воде томатную пасту и добавьте немного муки для густоты готового соуса. Вылейте все в сковороду.
Шаг 6 из 7
Добавьте немного соли и специи по вкусу. Прогрейте все хорошенько и снимайте с огня.
Готово!
Выловите тефтели из соуса и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и сытное блюдо!
23 октября 2020 23:07
Ответить
Голубцы из савойской капусты
Для разнообразия этого вкусного и всем знакомого блюда предлагаю при ...
16.09.2014, 00:46
Татьяна Маражо
Котлеты с начинкой под кабачковым салатом
Котлеты с начинкой из грибов под кабачковым салатом. Такие котлеты м ...
18.04.2018, 19:12
lorik26
Картофель, запеченый с котлетой в сметанном соусе
Люблю все запеченое, особенно если присутствует мясо. ...
28.06.2013, 22:23
leditanja
Котлетки с зеленью и бразильским орехом под томатным соусом
Очень вкусные и сочные котлетки с орешками. Для фарша можно взять те ...
16.06.2013, 13:32
ОльгаЧ
Котлеты с булгуром и сыром
Котлеты из свино-говяжего фарша с добавлением булгура, твердого сыра ...
11.02.2016, 13:50
lorik26
Греческие тефтели
Греческие тефтели отличаются от обычных - наличием в фарше яблока и ...
14.03.2016, 16:45
lorik26
Зразы по-польски
Вкусный котлетки с начинкой, очень любим в семье ...
08.08.2012, 20:18
mazak
Суп с фрикадельками, грибами и капустой
Вкусный насыщенный овощной суп, где мясо нам замещают фрикадельки, а ...
15.10.2014, 17:22
тамара агапитова
Котлеты под соусом
Котлеты под соусом. Котлеты можно приготовить из любого фарша, а соу ...
25.04.2017, 13:56
lorik26
Конвертики с фаршем и твердым сыром
Вкусный и сытный завтрак или просто перекус из армянского лаваша с ф ...
26.08.2016, 22:15
HelgaZ