Маринованный лосось с хреном и укропом. Если вы так еще не готовили рыбу лосося, тогда очень советую. Я даже не ожидала, что рыба будет такой вкусной. Вы можете рыбу посолить сами или использовать уже готовую.
Филе лосося без кожи и костей. Смешайте сахар с солью.
Шаг 2 из 6
Смажьте рыбу с двух сторон. Вотрите в мясо.
Шаг 3 из 6
Заверните в пленку плотно и отправьте на сутки или двое в холодильник.
Шаг 4 из 6
Когда рыба будет готова, ополосните ее под проточной холодной водой и уложите на чистую пленку той стороной верх, где была кожа. Густо смажьте готовым хреном. Я покупала готовый хрен в баночках в магазине.
Шаг 5 из 6
Сверху посыпьте мелко нарезанным укропом. Плотно заверните в пленку и верните в холодильник на часов восемь или дольше.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Люблю рыбку всех сортов)