Запеканка с фаршем и кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2018 раз
Запеканка с фаршем и кабачком получается вкусная, сочная и сытная. Фарш я использую свиной, можно заменить на куриный или говяжий, а вот от укропа не отказывайтесь, он придает запеканке аромат, можно еще добавить кинзу по желанию.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Картофель 5-6 шт
- Кабачок 2-3 шт
- Майонез 2 ст.л
- Чеснок 3 зуб.
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный лук и свиной фарш. Обжариваем на среднем огне 5 минут. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2 из 7
Затем берем форму для запекания и выкладываем на дно порезанный тонкими кружочками картофель, немного солим.
Шаг 3 из 7
Поверх картофеля выкладываем обжаренный фарш.
Шаг 4 из 7
На фарш выкладываем кабачок порезанный кружочками.
Шаг 5 из 7
Затем берем майонез и добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленный укроп. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Смазываем получившимся соусом кабачки. Наливаем немного воды, накрываем фольгой и делаем в нескольких местах проколы ножом. Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 220 градусов.
Готово!
Запеканка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красивая запеканка получилась!
2 ноября 2020 18:20
Ответить
Вкусно, сытно, полезно!
2 ноября 2020 13:02
Ответить
Отличная запеканка! Очень вкусная и ароматная))
2 ноября 2020 08:55
Ответить
Вкусная запеканка)
2 ноября 2020 08:04
Ответить
Спасибо!
2 ноября 2020 08:21
Ответить
Рис с фаршем
Этот рецепт можно с легкостью отнести к основному блюду для всей сем ...
12.06.2021, 11:34
uliay
Рисовые котлеты с грибным соусом
Очень вкусные котлеты. Подавать с овощами. ...
31.07.2014, 17:09
Ленок-Кленок
Рис с яблоками и тыквой
Предлагаю приготовить рисовую кашу с яблоками и тыквой. Эту кашу люб ...
22.12.2020, 13:43
the_dream
Гарнирные рисовые шарики
Это простой рецепт. Хочу научить тех, кто хочет, а не знает, как мож ...
21.07.2014, 18:11
тамара агапитова
Рисовый суп с овощами
Этот суп хорош своей простотой и одновременно - полезностью, доступн ...
31.05.2016, 11:12
ONeil
Рис с горошком
Приготовленный таким способом рис очень напоминает ризотто и являетс ...
21.07.2014, 16:44
тамара агапитова
Рис восточный с кальмаром
Очень интересное блюдо из риса с добавлением кальмара. В качестве за ...
12.02.2014, 16:46
Oduvanchik
Салат с апельсином "Солнечный"
Салат - это универсальная пища. Его можно приготовить из любых проду ...
20.07.2014, 18:13
Ленок-Кленок
Рисовые биточки
Бывает, в конце рабочего дня так устаешь, что нет ни сил, ни времени ...
03.09.2013, 17:12
Klimka
Рисовая запеканка с вареньем
Рисовая запеканка особенно актуальна на завтрак. Если с вечера отвар ...
16.11.2016, 00:15
OdryParker