Омлет с овощами и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1482 раз
фото рецепта: Омлет с овощами и сыром
(4.76)
159 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Вкусный омлет с овощами с брокколи и помидорами замечательный выбор блюда для завтрака. Вкусные завтраки можно готовить очень быстро, если выбрать правильное сочетание продуктов. Дополнить такой омлет поможет аппетитный расплавленный твёрдый сыр.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Брокколи промываем, разбираем и срезаем соцветия.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 11

Выкладываем брокколи в кипящую, немного подсоленную воду, варим 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 11

Наливаем в сковороду растительное масло, хорошо разогреваем. Нарезаем помидор кольцами, болгарский перец чистим, удаляем семена, нарезаем соломкой. Выкладываем болгарский перец и нарезанные помидоры в сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 11

Обжариваем помидоры с болгарским перцем, накрываем крышкой, тушим, до мягкости овощей. Выкладываем сосиски и обжариваем сосиски с помидорами и болгарским перцем.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 11

Отварную брокколи выкладываем в сковороду, солим овощи с сосисками по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №5
Шаг 6 из 11

Наливаем в миску молоко, разбиваем яйца, добавляем соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №6
Шаг 7 из 11

Перемешиваем яйца с молоком.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №7
Шаг 8 из 11

Выливаем яично-молочную смесь в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №8
Шаг 9 из 11

Твёрдый сыр нарезаем пластинками, выкладываем твёрдый сыр в сковороду сверху.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №9
Шаг 10 из 11

Накрываем крышкой сковороду и готовим омлет с сыром до готовности, минут 5-6.

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Омлет с овощами и сыром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный и сытный завтрак!
12 ноября 2020 17:31
Похожие рецепты по ингредиентам