Королевская ватрушка из нежного творога и песочной крошки - это по-настоящему королевский десерт. Готовиться он достаточно просто без заморочек. Попробуйте обязательно!
Муку соединяем с натёртым на крупной тёрке сливочным маслом и 2-мя ложками сахара.
Шаг 2 из 11
Растераём все в крошку.
Шаг 3 из 11
Добавляем желтки куриных яиц.
Шаг 4 из 11
Ещё раз всё перетираём.
Шаг 5 из 11
К творогу добавляем 3 ложки сахара и белки куриных яиц.
Шаг 6 из 11
Перебиваём погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 7 из 11
Дно разъёмной формы застелаём пергаментом, бока смазываём растительным маслом и выкладываем в неё 2/3 части песочной крошки. Слегка утрамбовать.
Шаг 8 из 11
Поверх песочной крошки выкладываем творожную массу и разравниваём её по всей поверхности.
Шаг 9 из 11
Посыпаём остатками песочной крошки.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут до готовности. Готовую ватрушку нужно полностью остудить в форме и только потом доставать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова