Куриные окорочка в дижонской горчице
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4776 раз
Успех готового блюда в приготовлении окорочков будет зависеть прежде всего от выбранного маринада для куриного мяса. Попробуйте приготовить аппетитные жареные куриные окорочка, предварительно замариновав их в смеси дижонской горчицы с лимонным соком.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 300 г
- Лимон 0.5 шт.
- Горчица дижонская 40 г
- Соль 6 г
- Перец черный 5 г
- Паприка 6 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриный окорочок промываем, ощипываем.
Шаг 2 из 6
Заворачиваем куриный окорочок в пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет и отбиваем молотком для отбивных с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Куриный окорочок солим, натираем чёрным молотым перцем и дижонской зернистой горчицей. Сбрызгиванием окорочок соком половины лимона.
Шаг 4 из 6
В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем и обжариваем окорочок с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Накрываем сковороду крышкой и жарим окорочок под крышкой до готовности.
Готово!
Готовый жареный окорочок можно по желанию сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный маринад, аппетитная курочка!
21 ноября 2020 12:04
Ответить
Вкуснятина!
21 ноября 2020 09:26
Ответить
Куриный шницель
Если надо быстро накормить семью, то проще всего пожарить шницель. У ...
06.03.2013, 12:54
манюша
Котлетки куриные
Вкусные нежные, с аппетитной корочкой куриные котлетки по старым рец ...
04.01.2013, 11:17
Marina30
Рубленные котлеты из куриного филе
Рубленные котлеты из куриного филе всегда придут на помощь если у ва ...
25.04.2020, 13:31
uliay
Курица с черносливом в банке(стеклянной кастоюле)
Когда-то поймала такой рецепт. Вот дошли руки его приготовить. Получ ...
09.04.2014, 08:07
nnoir
Куриные оладьи с болгарским перцем
Нежнейшие, сочные оладьи из мяса птицы с добавлением свежего болгарс ...
14.08.2016, 19:18
HelgaZ
Салат с куриного филе яиц и огурцов
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный, ароматный и нарядный са ...
26.11.2021, 18:38
the_dream
Мраморный мясной орех
Необычная закуска для праздничного стола. Попробуйте ;) ...
11.05.2015, 11:31
ОльгаЧ
Филе куриное с ананасами
Быстрый и вкусный ужин.
27.04.2015, 20:39
Лара
Рассольник с рисом и огурцами
Классический рассольник готовят с перловой крупой, но в моей семье ...
11.11.2018, 19:37
тамара агапитова
Котлеты "Птичье молоко"
Хочу предложить рецепт нежных, сочных куриных котлет с начинкой из с ...
24.11.2017, 18:35
Zoya7