Капуста в яйце запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3493 раз
Этот рецепт нашла у нас на сайте у Полины. Мне он очень понравился, но существовало одно Но! Не все могут есть жареную пищу. Поэтому решила рецепт частично изменить, не жарить, а запекать, чтобы рецепт стао более диетическим.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 голов.
- Яйцо куриное 3 штуки
- Чеснок 1-2 зубкаМ
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 3 л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
У нас молодая капуста. Разрезаем её вдоль по кочану на 4 части. Отправляем в кипящую воду на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Разбиваем вилкой яйца. Добавляем 1 столовую ложку муки, чтобы слегка сделать гуще яйца. Перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Вынимаем капусту и разрезаем её на продольные полосы, шириной 1,5-2 сантиметра. Слегка отжимаем воду. Яйцо солим и перчим.
Шаг 4 из 7
Окунаем яйцо в льехон с двух сторон.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Я обычно использую силиконизированную, к ней ничего не пристаёт.
Шаг 6 из 7
Запекаем в заранее разогретой духовке до 180*, Когда капуста зарумянится с одной стороны, переворачиваем её на другую.
Готово!
Капуста готова! Подавать можно со сметаной, или с любимыми соусами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусно!
25 ноября 2020 10:37
Ответить
Люблю капусту в любом виде) спасибо за рецепт)
24 ноября 2020 17:58
Ответить
На здоровье, Машенька!
24 ноября 2020 22:20
Ответить
Отлично получилось! Думаю она такая же вкусная, как и жареная.
24 ноября 2020 17:23
Ответить
Спасибо! Думаю у жареной вкус больше выраженный
24 ноября 2020 22:21
Ответить
Тыквенный хлеб с отрубями и кунжутом
В этот хлеб я просто влюбилась! Потрясающий вкус и аромат, его невоз ...
08.04.2014, 09:04
Тория
Тыквенный салат с яблоками и апельсинами
Сегодня будем готовить простой салат из тыквы, яблок и апельсина. Эт ...
30.10.2018, 19:51
Ellisa
Каша из тыквы с гречкой и мандарином
Каша из тыквы с гречкой, мандарином и шоколадом. Сахар и шоколад доб ...
22.12.2017, 13:26
lorik26
Икра из тыквы
Мы привыкли готовить икру из баклажанов и кабачков. Но из тыквы полу ...
19.01.2017, 14:21
тамара агапитова
Суп пюре из тыквы с чесноком
Рецепт суп-пюре из тыквы особенно популярен осенью. Для супа лучше в ...
02.10.2018, 18:50
тамара агапитова
Суп с тыквой и красной чечевицей
Супы совершенно законно завоевали своё место в нашем повседневном ме ...
25.02.2015, 19:55
Zoya7
Салат из тыквы с яйцом
Салат из тыквы с яйцом. Салат быстрый в приготовлении, готовится из ...
30.03.2020, 22:06
lorik26
Закуска из тыквы с мятным соусом
Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится ...
14.05.2018, 14:14
lorik26
Тыква тушеная с мускатным орехом
Для осеннего сезона вкусные десерты можно готовить с тыквой. Делюсь ...
29.11.2021, 17:56
Pearl
Десерт с тыквенным кремом
Фантазия на тему известного десерта тирамису.Норма на 5-6 порций. ...
02.09.2014, 21:00
Татьяна Маражо