Плов из свинины с булгуром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2823 раз
Плов из свинины с булгуром - это отличный вариант сытного и вкусного обеда для всей семьи. Я готовлю его на минимальном количестве растительного масла, но блюдо все равно получается сытным и вкусным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500-600 гр
- Булгур 2 стакана
- Морковь 500-600 гр
- Лук репчатый 4-5 шт.
- Чеснок 4-5 шт.
- Масло растительное По вкусу
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Приправа для плова 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле в течении 10 минут на небольшом огне.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой. Добавляем овощи к мясу и обжариваем все вместе в течении 5 минут.
Шаг 3 из 6
Булгур тщательно промываём и добавляем к мясу и овощам.
Шаг 4 из 6
Туда же добавляем соль, приправу для плова, лавровый лист и целые головки очищенного и промытого чеснока.
Шаг 5 из 6
Заливаем водой, закрываем крышкой и готовим на маленьком огне около 20-25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный плов)
11 декабря 2020 19:26
Ответить
Вкусный и ароматный плов!
11 декабря 2020 14:56
Ответить
Тефтели "Кinder surprise"
Очень нежные и сочные тефтели.
06.12.2014, 12:04
Ленок-Кленок
Корейка с пряностями в духовке
Сочное мясо с аппетитной пряной корочкой, запеченое в духовке. Спосо ...
04.07.2015, 00:45
mnat
Котлеты в панировке из гороховой муки
Котлеты из свинины и говядины вкусные и сочные, так как в фарш кладе ...
03.04.2016, 00:14
mnat
Чанахи в горшочках
Чанахи в горшочках. Чанахи это грузинское блюдо - томленные овощи с ...
19.08.2020, 18:52
lorik26
Домашняя колбаса с французской горчицей и луком
Колбасы я готовлю часто, у меня в семье их очень любят. Предлагаю по ...
30.05.2017, 22:40
Елена Калинина
Щи по-боярски
Щи является классикой русской кухни. Существует не меньше тридцати р ...
17.02.2014, 09:28
Ursula1
Свинина по-степному
Очень нежное мясо получается: обжаренное в необыкновенном кляре и за ...
30.09.2013, 08:57
barska
Свинина с перцем и луком тушеная в сливках
Свинина с перцем и луком тушеная в сливках. Хочу поделится с вами не ...
28.11.2019, 14:05
ihajse
Тушеная картошка с мясом в духовке
Мягкое вкусное мясо с картошечкой
25.12.2014, 18:50
Ksenia 29
Пряная свинина с перцем чили
У меня в семье любимый вид мяса это конечно же свинина. Для меня это ...
24.03.2017, 23:23
ihajse