Куриные отбивные под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1651 раз
Отбивные из куриного филе под сыром на сковороде готовятся быстро, а получаються очень вкусными и нежными. Подавать их можно на обед или ужин. В дополнение отлично подойдёт картофельное пюре.
Ингредиенты
- Филе куриное 350-400 гр
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Мука 1-1,5ст. л
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезаем на порционные кусочки. Посыпаём солью и приправой для курицы. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Каждый кусочек отбиваем молотком с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Соединяем яйцо с солью, молотым перцем и мукой. Взбиваем все вилкой.
Шаг 4 из 7
Каждый кусочек мяса обмакиваем в кляре.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Готовим в течении 5 минут на небольшом огне.
Шаг 6 из 7
Переворачиваем и на каждую отбивную кладём по кусочку твердого сыра. Готовим под крышкой на маленьком огне в течении 5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусное блюдо!
14 декабря 2020 09:15
Ответить
Очень аппетитно!
13 декабря 2020 22:17
Ответить
Отбивные из курицы это всегда вкусно, тем более с сыром!
13 декабря 2020 22:01
Ответить
Очень вкусно)
13 декабря 2020 21:08
Ответить
Имбирные котлетки "Рыбка"
Вкусные имбирные котлетки. Привлекают не только формой, но и вкусом ...
14.03.2014, 19:45
nnoir
Фаршированные кабачки
Один из вариантов фарширования кабачков - моя импровизация.Получилос ...
19.06.2012, 13:17
lakshmi
Курица с коричневым рисом, сладким перцем и чесноком
Сытное и ароматное блюдо из куриного филе с бедер, коричневого риса ...
22.12.2020, 08:40
ОльгаЧ
Плов из курицы с овощами
Плов из курицы с овощами. Рецепт от известного шеф-повара Константин ...
15.08.2018, 16:14
lorik26
Куриные рубленные котлеты
Нежные котлетки тают во рту.
15.02.2015, 22:38
Vallen.St
Детские куриные сосиски
Предлагаю рецепт очень нежных сосисок из курицы. Для деток, любителе ...
25.02.2015, 18:24
Vallen.St
Тефтели в соево-медовом соусе
Любителям тефтелей хочу предложить простой рецепт приготовления их в ...
02.11.2021, 19:00
Zoya7
Рубленные котлеты с морковью и паприкой
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением м ...
26.11.2016, 11:16
ОльгаЧ
Куриные мясо в кунжуте
Искали ли вы рецепт для ленивой хозяйки? Их не так много. Этот рецеп ...
07.02.2014, 17:43
nnoir
Легкий салат "Оливье"
На Новогоднем столе всегда изобилие салатов и различных закусок и чт ...
07.01.2019, 10:45
star999