Суп с колбасой грибами и яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4363 раз
Суп с колбасой грибами и яйцом. Я очень люблю первые блюда, готовлю почти каждый день на обед. Предлагаю приготовить сытный и ароматный грибной суп с колбасой и куриным яйцом. Вкусно.
Ингредиенты
- Грибы 150 гр.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зелень пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить от кожуры, помыть и нарезать. Залить водой и поставить варить.
Шаг 2 из 6
Грибы можно использовать как покупные шампиньоны так и лесные. Нарезать лук, морковь и грибы.
Шаг 3 из 6
Нарезать колбасу.
Шаг 4 из 6
Обжарить овощи, грибы и колбасу до золотистости.
Шаг 5 из 6
Тем временем картофель уже почти сварился. Добавить пассерованные овощи с колбасой и грибами. Варить 10 - 15 минут. В конце вбить два куриных яйца, быстро перемешать чтобы были хлопья, посолить и поперчить. Добавить зелень. За кипятить и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусненько!
16 декабря 2020 20:14
Ответить
Картофель с отварным лососем и укропом
Картофель с отварным лососем и укропом. Перед вами прекрасный как га ...
30.06.2018, 01:08
ihajse
Картофель запеченный с сыром и специями
Очень ароматный картофель, который хорош и как горячая закуска, и ка ...
27.06.2015, 20:05
bvlena
Картофельно-грибной пирог
Картофельно-грибной пирог. Всего три ингредиента и вы получите вкусн ...
19.06.2020, 13:19
lorik26
Молодой картофель с копченной курицей
Молодой картофель с копченной курицей и цветной капустой - это уютно ...
13.07.2015, 14:44
lorik26
Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
Овощное рагу с цветной капустой и домашней колбасой - колбаса по жел ...
10.07.2016, 16:45
lorik26
Картофель со сметанным соусом
Картофель со сметанным соусом. Для приготовления этого блюда можно в ...
03.06.2019, 22:38
Лара
Молодой картофель в кожуре жареный с луком
Молодой картофель в кожуре жареный с луком. Предлагаю на ужин или об ...
13.08.2020, 18:52
ihajse
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. ...
08.08.2020, 14:39
ihajse
Котлеты из картофеля с зеленым соусом
Котлеты из картофеля с зеленым соусом очень нежные, благодаря сливоч ...
08.07.2015, 18:38
lorik26
Молодой картофель с грибами в сметане
Вот и начался сезон молодого картофеля. Это блюдо не сложное в приго ...
10.06.2015, 13:44
asvetlanatur