Мухаллеби с кокосовым вкусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2093 раз
Перед Вами знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi) с экзотической ноткой кокоса. Это очень нежный и ароматный пудинг, который любят и дети и взрослые. Подавать охлажденным. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Молоко 2,5 стак.
- Крахмал 4 ч.л. с/г
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Паста 1,5 ст.л.
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Стружка кокосовая по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
В 2 стакана молока добавить коричневый сахар, довести до кипения.
Шаг 2 из 6
В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.
Шаг 4 из 6
Добавить кокосовую пасту (в ингредиентах "Паста"), перемешать и снять с огня.
Шаг 5 из 6
Разлить по чашечкам или пиалам, остудить, затем охладить в холодильнике.
Готово!
Перед подачей украсить кондитерской посыпкой и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивый и очень вкусный десерт!
23 декабря 2020 18:27
Ответить
Коктейль"Фламен"
Вкусный коктейль с малым содержание алкоголя. ...
28.06.2012, 23:40
Ellisa
Арбузный лед
Фруктовый или ягодный лед - это низкокалорийный десерт, которым с уд ...
11.08.2019, 21:38
Лара
Как заморозить арбуз на зиму
Я буду замораживать арбуз тремя способами. Это один способ сохранить ...
28.08.2015, 12:12
lorik26
Пестрый фруктовый салат в арбузе
Несложный, но эффектный и легкий, полезный летний салатик. ...
30.04.2012, 07:55
МарияС
Арбузная Маргарита
В сезон сладких арбузов предлагаю вам приятный легкий алкогольный к ...
07.07.2014, 22:02
Апрель
Арбузный напиток с апельсиновым соком
Летний освежающий напиток.
11.03.2014, 08:59
Тория
Квашеный арбуз
Простая и вкусная закуска(не на зиму).Попробуйте!Подойдут не очень с ...
28.07.2014, 18:36
Вьюга
Арбузное сорбе с лимоном
Восхитительное освежающее сорбе! Попробуйте ;) ...
29.08.2014, 16:28
ОльгаЧ
Варенье из арбузных корок
Зачем выбрасывать корки после съеденного арбуза, если из них можно п ...
18.08.2015, 12:10
lorik26
Арбузный лимонад
Великолепный освежающий напиток.
29.06.2012, 20:54
Ellisa