Лепешки с яйцом и плавленным сырком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1717 раз
фото рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Быстрые лепешки на кефире с яйцом и плавленным сырком можно подавать на обед в дополнение к первым блюдам или брать с собой на перекус. По желанию в начинку можно добавить чеснок.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 12

Яйцо с солью взбиваем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №1
Шаг 2 из 12

Вливаём кефир.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №2
Шаг 3 из 12

Всыпаём 180 гр муки и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №3
Шаг 4 из 12

Вливаём 15 мл. растительного масла и хорошенько вымешиваём тесто руками.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №4
Шаг 5 из 12

Отваренное яйцо и плавленный сырок натираем на средней тёрке, добавляем сметану и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №5
Шаг 6 из 12

Тесто обваливаем в муке и разрезаём на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №6
Шаг 7 из 12

Каждую часть раскатываём в круг. В центр кладём начинку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №7
Шаг 8 из 12

Тщательно залепливаём края.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №8
Шаг 9 из 12

Переворачиваем швом вниз и слегка придавливаем лепешку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №9
Шаг 10 из 12

Выкладываем лепешки на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовим с двух сторон по 3-4 минуты под крышкой на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки с яйцом и плавленным сырком шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам