Творожно-кукурузные кексы с изюмом и апельсином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1994 раз
Вкуснейшие пасхальные творожные кексы с добавлением кукурузной муки, апельсиновой цедры и изюма. Кексы получаются такие нарядные в разрезе, с насыщенным желтым оттенком. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Творог 225 г
- Масло топленое 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 125 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Цедра апельсина с 1 шт
- Изюм 50 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Глазурь по вкусу
- Посыпка кондитерская по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Творог измельчить с 1 яйцом блендером.
Шаг 2 из 10
2 яйца взбить с сахаром миксером, соединить обе массы, взбить.
Шаг 3 из 10
Добавить растопленное топленое сливочное масло, взбить.
Шаг 4 из 10
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью.
Шаг 5 из 10
Добавить в основную массу, смешать венчиком для теста.
Шаг 6 из 10
Добавить изюм и цедру апельсина, перемешать.
Шаг 7 из 10
Разложить тесто по формочкам.
Шаг 8 из 10
Поставить в холодную духовку, затем разогреть до 160*С и выпекать около часа. Проверить готовность шпажкой, если верх сильно зарумянится, но кекс еще не будет готов - прикрыть фольгой.
Шаг 9 из 10
Остывшие кексы украсить глазурью и посыпкой по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красивые с наружи и аппетитные в разрезе!
25 декабря 2020 09:44
Ответить
Заварная творожная пасха с вишней и шоколадом
К Пасхе мои бабушки и мама всегда готовили классическую творожную па ...
01.11.2016, 17:18
Ellisa
Кексы "Супербелковые"
Творог, яйца и шоколадный протеин - это рецепт кексов с максимальным ...
17.04.2017, 21:14
OdryParker
Вареники ленивые с карамельной посыпкой
Замечательное блюдо на завтрак.
19.02.2013, 13:54
Marina30
Воскресные сырники с персиками
Нежные сырники с персиками к завтраку. Что может быть лучше? :) ...
02.04.2012, 21:12
ОльгаЧ
Творожное печенье с имбирем
Хочу предложить рецепт творожного печенья с добавлением молотого имб ...
30.04.2021, 05:35
the_dream
Сырники с бананом на кукурузной муке
Сырники с бананом на кукурузной муке. Это отличный и полезный завтра ...
24.05.2020, 18:09
lorik26
Творожные булочки с вареной сгущенкой
Творожные булочки с вареной сгущенкой - прекрасная выпечка, которую ...
21.10.2016, 23:06
Елена Калинина
Творожные оладьи с йогуртом
Творожные оладьи с йогуртом. Предлагаю на завтрак приготовить нежные ...
19.11.2021, 15:28
ihajse
Творожный пирог с яблоками под кокосовой карамелью
Очень нежный и вкусный пирог на творожном тесте, с хрустящей кокосов ...
09.05.2017, 22:09
uliay
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Представляю Вашему вниманию интересный шоколадный пирог с творожно-к ...
11.11.2016, 10:53
ОльгаЧ