Рулет из сала с куриным филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 7143 раз
Недорого, вкусно, сытно. Для этого рулета я всегда использую самое тонкое сало, которое не более одного сантиметра, самое главное обрезать все лишнее бугорки сала, чтоб рулет идеально прилегал и плотно скрутился.
Ингредиенты
- Сало 500 г.
- Филе куриное 100 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5-6 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сало солим, перчим, посыпаем хмели-сунели.
Шаг 2 из 9
На край сала ложим куриное филе.
Шаг 3 из 9
Плотно сворачиваем рулет.
Шаг 4 из 9
Крепко завязываем нитками, присыпаем хмели-сунели.
Шаг 5 из 9
Ложим рулет в 2 пакета и хорошо завязываем.
Шаг 6 из 9
Ложим рулет в холодную воду добавляем лавровый лист, душистый перец. ставим на огонь доводим до кипения и варим на медленном огне в течение полутора часов.
Шаг 7 из 9
Нарезаем чеснок пластинами.
Шаг 8 из 9
Шпигуем горячее сало чесноком. Ставим в холодильник не менее чем на два часа охлаждаться.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный рулетик!
28 декабря 2020 19:58
Ответить
Вкусно получилось!
28 декабря 2020 19:25
Ответить
Ека – конвертики из лаваша с начинкой
Блюдо абхазкой кухни и прекрасный вариант для завтрака или перекуса! ...
05.11.2013, 20:47
Мила
Лаваш с картофелем, мясом и капустой
Рулетики из лаваша — всеобщие любимцы и чемпионы среди бутербродов. ...
03.01.2016, 12:58
тамара агапитова
Лаваш с сытной начинкой из мяса и овощей
Рулеты из лаваша с сытной начинкой из копченого мяса свинины, овощей ...
11.03.2018, 17:04
lorik26
Мини шаурма с индейкой и сметанным соусом
Мини шаурма с филе индейкой и сметанным соусом. Это отличная закуска ...
21.07.2019, 14:24
lorik26
Лапша с овощами и куриным мясом
Быстрое блюдо , которое готовится в сковороде Вок. ...
23.08.2013, 17:18
Татьяна Маражо
Домашняя шаурма
Есть много рецептов приготовления этого блюда. Я предлагаю свой реце ...
20.04.2017, 22:49
Ира Ли
Лаваш "Быстрый перекус"
Вкусный перекус. Лаваш - это очень удобный и недорогой продукт. Из н ...
27.06.2014, 21:12
Ленок-Кленок
Хот-дог в лаваше
Предлагаю вам приготовить домашний хот-дог в лаваше. Если вы любите ...
10.09.2017, 18:03
Елена Калинина
Пицца на лаваше
Быстрая пицца на лаваше с колбасой и помидорами. Такая пицца готовит ...
13.11.2021, 18:12
YulyaMukuta
Шаурма со свининой
Я люблю домашнюю шаурма она намного вкусней покупной. ...
28.01.2015, 20:54
ihajse