Голубцы с пекинской капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2349 раз
Предлагаю попробовать очень вкусный рецепт голубцов с пекинской капусты, зимой - это идеальный вариант, так как пекинская капуста получается очень нежной, сочной и мягкой. Голубцы идеально подавать со сметаной и зеленью.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г.
- Рис отварной 200 г.
- Соль 5 г.
- Перец черный 1 г.
- Капуста пекинская 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 400 мл.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Мука 1 ч. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Подготавливаем листья капусты.
Шаг 2 из 11
С капусты срезаем толстую часть, как показано на фото.
Шаг 3 из 11
В куриный фарш добавляем отварной рис, натертый лук на терке, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 11
На край ложим столовую ложку фарша.
Шаг 5 из 11
Плотно сворачиваем конвертиком.
Шаг 6 из 11
Обжариваем голубцы на растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны.
Шаг 7 из 11
Томатную пасту размешиваем с водой, добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
Шаг 8 из 11
Добавляем соль, перец, лавровый лист.
Шаг 9 из 11
Заливаем голубцы томатной пастой, доводим до кипения и тушим 30-35 минут.
Шаг 10 из 11
Добавляем укроп за одну-две минуты до окончания приготовления.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Из пекинской капусты голубцы получаються очень вкусными и нежными!
17 января 2021 16:16
Ответить
Макароны с жаренным луком и аджикой
Макароны с жаренным луком подойдут для обеда. ...
21.11.2014, 22:16
GLAVBYX
Макароны со свиным сердцем и копченой курицей
Макароны со свиным сердцем и копченой курицей - отличное блюдо для р ...
22.05.2017, 17:36
Елена Калинина
Теплый салат с макаронами и курицей
Теплый салат с макаронами и курицей. Для такого салата можно куриную ...
05.12.2018, 17:26
lorik26
Макароны запеченные с мясом и плавленным сырком
Очень сытное блюдо, для любителей макарон с мясом. Блюдо можно готов ...
23.11.2015, 16:00
OdryParker
Зеленые бантики
Быстрый и вкусный обед из бабочек с зеленым соусом. ...
11.03.2014, 22:09
Татьяна Маражо
Салат с макаронами, болгарским перцем и вялеными оливками
Макароны из твердых сортов пшеницы хорошо подходят для различных сал ...
25.02.2016, 00:05
mnat
Макароны с овощной подливой
Макароны с овощной подливой из баклажана с маринованными шампиньонам ...
18.08.2016, 23:53
lorik26
Пицца Сasserole
Сasserole -это кастрюлька из керамики или жаропрочного стекла. В нем ...
14.09.2013, 19:53
Апрель
Макароны с беконом и шампиньонами
Хочу предложить вам вариант приготовления сытного обеда или ужина. Э ...
19.01.2017, 16:57
ihajse
Паста в сливочно-грибном соусе
На приготовление макарон с грибами в сливочном соусе вам потребуется ...
23.05.2021, 20:38
OdryParker