Тефтели куриные с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2985 раз
Сегодня на обед решила приготовить куриные тефтели с жареными шампиньонами, залитыми сливками и запеченными в духовке. Это невероятно вкусное блюдо которое я пробовала.
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 г.
- Рис отварной 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Шампиньоны 150 г.
- Соль 5 г.
- Перец черный 2 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 6 ст. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сливки 15 % 150 мл
- Мука 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
Грибы и лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 10
Поджариваем на растительном масле 5 минут.
Шаг 3 из 10
В куриный фарш добавляем отваренный рис, поджаренные грибы с луком. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Формируем тефтели и обваливаем в манной крупе.
Шаг 6 из 10
Поджариваем с двух сторон на растительном масле с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 7 из 10
В сливки добавляем соль, перец, муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Тефтели складываем в форму и заливаем сливками. Отправляем в холодную духовку, включаем режим на 220 градусов.
Шаг 9 из 10
Запекаем 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные тефтели!
17 января 2021 19:44
Ответить
"Гюльчехра"
Вкусный и ароматный ужин.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Куриные отбивные в панировке из кус-куса
Сколько разных вариантов отбивных было придумано! Но пробовали ли вы ...
27.02.2016, 02:37
OdryParker
Рулетики из куриного филе
Сочные куриные рулетики отлично подойдут для блюда выходного дня или ...
14.12.2017, 21:40
Pearl
Куриные котлеты с вешенками
Сочные, нежные куриные котлеты с вешенками не оставят никого равноду ...
13.02.2018, 19:42
Zoya7
Куриное филе с гречкой и стручковой фасолью
Сочетание куриного мяса и гречневой каши всем нам знакомо и любимо. ...
31.03.2016, 01:58
OdryParker
Куриные котлеты с щавелевым соусом
Куриные котлеты с щавелевым соусом. Для этого рецепта нужно приготов ...
26.04.2019, 13:43
lorik26
Куриные отбивные в панировке хмели-сунели
Предлагаю быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить свою се ...
29.01.2020, 09:25
Marina30
Курица тушеная с кукурузой в томате
Курица тушеная с кукурузой в томате это очень вкусное горячее блюдо ...
29.07.2016, 08:54
AnnaLina
Рубленные котлеты из куриного филе с плавленным сырком
Рубленные котлетки из куриного филе с плавленным сырком и сметаной п ...
19.02.2022, 04:59
Yulia.
Куриные грудки в соусе из красного вина с малиной
Нежное мясо куриных грудок в соусе из красного вина с малиной.. Очен ...
01.03.2015, 20:00
Татьяна Маражо