Слоёная запеканка из тыквы и творога

Понравился 0 поварам Просмотрен 2051 раз
фото рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.83
6 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт слоёной запеканки из творога и тыквы. Рецепт моя очередная импровизация, но по словам домочадцев очень удался рецепт. Запеканка получилась воздушной и очень солнечной.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Чистим тыкву от кожицы. Режем на кусочки тыкву.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №1
Шаг 2 из 13

Разогреваем сливочное масло и кладем кусочки тыквы. Уменьшаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавляем молоко и немного сахара. Тушим тыкву около 30-40 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №3
Шаг 4 из 13

Затем остывшую тыкву блендером измельчаем до состояния пюре.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №4
Шаг 5 из 13

Добавляем несколько ложек манной крупы. Размешиваем и оставляем на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №5
Шаг 6 из 13

Взбиваем 3-4 яйца с творожной массой. Масса сладкая поэтому сахар не добавляем.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №6
Шаг 7 из 13

В тыквенно-манное пюре добавляем яйца и слегка взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №7
Шаг 8 из 13

Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. На дно кладём творожный слой. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №8
Шаг 9 из 13

Сверху кладём тыквенный слой. Ставим в духовой шкаф на 50-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №9
Шаг 10 из 13

Достаем запеканку из духового шкафа. Даем остыть. Выкладываем на плоское блюдо готовую слоеную запеканку. По желанию украшаем апельсинами.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №10
Шаг 11 из 13

Слоеная запеканка из тыквы и творога готова.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №11
Шаг 12 из 13

Подаем кусочек запеканки на завтрак к утреннему кофе или чаю. Или детка на полдник с соком или кефиром.

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №12
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Слоёная запеканка из тыквы и творога шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная запеканка!
Тыква с творогом очень хорошо сочетаются!
19 января 2021 19:42
Благодарю Юлия за отзыв к рецепту)))
21 января 2021 14:05
Аппетитно)
19 января 2021 18:37
Спасибо)))
21 января 2021 14:04
Очень красиво получилось!
19 января 2021 14:36
Благодарю вас))
19 января 2021 17:45
Похожие рецепты по ингредиентам