Филе трески в овощном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2787 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления филе трески в овощном соусе из моркови и лук в томатном соусе. В таком соусе рыба получается сочной и нежной. Такую рыбку можно кушать и в холодном варианте.
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сок томатный 300 мл.
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Режем лук и обжариваем на растительном масле
Шаг 2 из 11
Добавляем к луку тертую морковь и жарим до готовности.
Шаг 3 из 11
Для соуса я использовала домашний томатный сок с мякотью. Вы можете взять томатную пасту и разбавить водой.
Шаг 4 из 11
Добавляем к обжаренным овощам томатный сок и тушим несколько минут
Шаг 5 из 11
Добавляем к соусу лавровый лист и специи по вкусу.
Шаг 6 из 11
Берем филе трески, у меня порционное в панировке
Шаг 7 из 11
Обжариваем филе трески с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 8 из 11
Перекладываем обжаренное филе в соус
Шаг 9 из 11
Покрываем рыбу сверху соусом, закрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Выключаем и даем немного постоять.
Шаг 10 из 11
Готовая нежное и ароматное филе трески в овощном соусе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
21 января 2021 19:13
Ответить
Спасибо большое Юлия))
22 января 2021 11:00
Ответить
Несомненно вкусно))
21 января 2021 13:04
Ответить
Благодарю Юляша))
21 января 2021 13:58
Ответить
Хребты лосося жаренные в кляре
Хребты лосося жаренные в кляре - вкусное бюджетное блюдо. Хребты мое ...
09.12.2017, 23:29
Ира Ли
Рыбный суп с потрохов лосося
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления ароматного рыбного суп ...
24.01.2017, 13:34
ihajse
Ароматный лосось с травами
Нежная и ароматная рыбка :)
05.11.2012, 09:03
ОльгаЧ
Пряный лосось
К сожалению финальное фото я сделать не успела, поскольку ароматы на ...
25.07.2012, 16:40
ОльгаЧ
Запеканка с лососем и помидорами
Сочная запеканка из помидоров, отварного мяса лосося, сыра и яйца. Г ...
20.07.2017, 21:52
OdryParker
Салат с лососем и моцареллой
Нежный салат с пряной заправкой, сочными помидорками, ароматной моца ...
04.12.2011, 13:37
belis07
Суп сливочный с красной рыбой и плавленым сыром
Суп сливочный с красной рыбой и плавленым сыром. Очень советую приго ...
20.08.2020, 18:13
ihajse
Лосось в картошке
Элегантное горячее блюдо: нежная, сочная рыба в картофельных тарелоч ...
01.01.2013, 20:45
barska
Слабосоленый лосось с имбирем
Нежные кусоуи лосося на бутербодик или в салат приготовленные домашн ...
04.01.2015, 10:52
Marina30
Суп норвежский с помидором
Суп норвежский с помидором. Такой простейший в приготовлении суп вы ...
05.10.2020, 16:24
lorik26