Домашняя яичная паста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2182 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней лапши, спагетти или тортеллини. Для приготовления данного рецепта используем специальную машинку для раскатки теста и формирования пасты.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В емкость насыпаем муку
Шаг 2 из 9
Смешиваем холодную воду, яйца, соль и растительное масло
Шаг 3 из 9
Соединяем два вида жидкий и сухой и замешиваем тесто. Тесто можно месит в блендере, а можно руками, но это довольно длительная процедура.
Шаг 4 из 9
Готовое тесто кладем в пищевую пленку, заворачиваем и даем тесте отдохнуть 30 минут.
Шаг 5 из 9
Затем раскатываем слегка тесто и часть его вставляем в машинку для раскатывания
Шаг 6 из 9
Раскатываем тесто до 7-9 раз
Шаг 7 из 9
Затем перекладываем в другую часть машинки и разрезаем на нужный вид пасты.
Шаг 8 из 9
Раскладываем пасту на поднос и присыпаем слегка мукой, даем высохнуть.
Готово!
Готовая паста. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Замечательный рецепт!
21 января 2021 22:32
Ответить
Спасибо Юленька)))
22 января 2021 10:59
Ответить
Домашняя лапша - это очень вкусно.
21 января 2021 21:44
Ответить
Благодарю вас))
22 января 2021 10:58
Ответить
Тесто приготовленное дома намного отличается по вкусу от покупного, домашняя лапша очень вкусная!
21 января 2021 16:58
Ответить
Спасибо Светлана))
22 января 2021 10:57
Ответить
Слоеное овощное рагу из картофеля и кабачков
Рецепт овощного рагу, особенность которого в том, что оно готовится ...
26.06.2015, 13:56
juliasha_82
Фаршированные кабачки отваренной курицей и грибами
Я кабачки буду фаршировать отваренным куриным мясом, шампиньонами и ...
14.06.2015, 13:25
lorik26
Рагу овощное с кабачками и капустой
Овощное рагу с капустой, кабачками и помидорами можно приготовить дл ...
19.08.2021, 20:53
Pearl
Маринованные кабачки с медом и мятой
Маринованные кабачки с медом и мятой. Очень вкусная закуска из кабач ...
04.06.2019, 14:00
lorik26
Кабачкок тушёный с капустой и томатом
Сегодня хочу познакомить вас с рецептом приготовления овощей. Способ ...
26.07.2015, 17:34
тамара агапитова
Овощи на мангале
Помимо шашлыка я часто готовлю на мангале сыр и овощи. Рецепт сыра и ...
11.12.2018, 21:59
Тория
Салат теплый с овощами и куриными сердечками
Очень пикантный и вкусный салатик пришел мне сегодня экспромтом. ...
11.09.2012, 18:38
Marina30
Салат из кабачков и зеленого лука
Легкий и летний салат!
30.05.2014, 11:36
Вьюга
Кабачки фаршированные фаршем и грибами
Прекрасное летнее блюдо.Готовить его довольно просто и недолго, а по ...
19.07.2014, 14:35
тамара агапитова
Кабачки в сырном кляре
Мы приготовим кабачки в необычном кляре - сырном. Хрустящая нежная к ...
20.05.2019, 21:59
uliay