Соус из томатной пасты к макаронам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1833 раз
Сегодня у нас к макаронам соус из томатной пасты и помидор. Он получается очень вкусным, насыщенным. Специи входящие в состав придают соусу особую пикантность. Его можно использовать к мясу, рыбе, но к макаронам он подходит просто идеально.
Ингредиенты
- Томатная паста 70 г
- Помидор 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 300 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 25 г
- Масло растительное 1 ч. л.
- Итальянские травы 0,5 ч. л.
- Базилик 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томатная паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Лук мелко нарезаем и отправляем на сковороду.
Шаг 2 из 8
Добавляем растительное и сливочное масло и пассеруем на медленном огне,
Шаг 3 из 8
С помидора снимаем кожицу и также отправляем на сковороду.
Шаг 4 из 8
Жарим до мягкости помидоров.
Шаг 5 из 8
Добавляем сахар для сбалансирования вкуса.
Шаг 6 из 8
Вливаем воду, солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Соус готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Италия в тарелочке!
5 февраля 2021 12:42
Ответить
Спасибо, приятно слышать!
6 февраля 2021 14:47
Ответить
Отличный соус!
5 февраля 2021 12:41
Ответить
Спасибо, Рада, что понравился!
6 февраля 2021 14:47
Ответить
Вкусный соус Тамарочка, к макаронам то, что надо)))
5 февраля 2021 11:40
Ответить
Большое спасибо!
6 февраля 2021 14:46
Ответить
Паста с овощами
Пришла пора овощей, поэтому необходимо ловить момент и готовить поча ...
14.06.2015, 22:02
тамара агапитова
Фетучини в сливочном соусе
Фетучине (фетучини, фетучине, fettuccine) - разновидность итальянско ...
09.11.2014, 15:00
тамара агапитова
Салат с пастой и креветками
Паста по рецепту идет ракушками, у меня использована другая паста. Н ...
14.06.2013, 21:38
Апрель
Паста с брокколи и шпинатом
Рецепт зеленой пасты - со шпинатом и брокколи. Такое блюдо - отличны ...
27.06.2017, 21:52
OdryParker
Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами
Не секрет, что в итальянской кухне все виды макаронных изделий назыв ...
24.10.2018, 12:21
Света Garda
Салат из крабовых палочек с грибами
Салат из крабовых палочек с шампиньоном, маринованным луком, яйцом и ...
08.02.2016, 14:42
lorik26
Паста фетучини со шпинатом и черри
Паста фетучини приготовлена на желтках, поэтому ее вкус интереснее, ...
29.11.2016, 14:40
mnat
Паста с баклажанами и тунцом
Оригинальная и интересная паста с баклажанами и тунцом получается оч ...
16.01.2021, 20:55
MarinaMMI
Тальятелле с фрикадельками и шпинатом в соусе
Тальятелле с фрикадельками и шпинатом в соусе. Это очень вкусная и с ...
28.10.2017, 11:31
ihajse
Мясной ужин с пастой и Болоньезе соус
По рецепту идет паста Ригатони,но я думаю это не принципиально важно ...
02.05.2014, 18:55
Апрель