Картофельная запеканка с куриным фаршем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2355 раз
Хочу рекомендовать вам картофельную запеканку с куриным фаршем именно по этому рецепту. Запеканка получается сочной, нежной, ароматной и с хрустящей, зажаристой корочкой. Рекомендую обязательно попробовать.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Фарш куриный 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 15
Нарезать лук мелкими кубиками.
Шаг 2 из 15
Обжарить лук на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 3 из 15
Куриный фарш солим, перчим по вкусу.
Шаг 4 из 15
Добавляем фарш в сковороду с луком и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 15
Жарим на среднем огне 3-5 минут.
Шаг 6 из 15
Чистим и моем картофель.
Шаг 7 из 15
Натереть картофель на крупной терке.
Шаг 8 из 15
Добавить яйца, соль, перец по вкусу.
Шаг 9 из 15
Добавить сметану, муку и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 15
Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом.
Шаг 11 из 15
Первый слой ложим картофель, половину из всей нормы.
Шаг 12 из 15
На картофель ложим слой фарша и хорошо разравниваем.
Шаг 13 из 15
Верхний слой ложим вторую половину картофеля и хорошо разравниваем. Ставим в разогретую духовку до 220 градусов.
Шаг 14 из 15
Запекать 40-45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная запеканка!
8 февраля 2021 21:34
Ответить
Вкусная и сытная запеканка!
8 февраля 2021 18:29
Ответить
Люблю запеканки с мясом, вкусно!
8 февраля 2021 17:44
Ответить
Трубочки из слоеного теста с лососем сыром и икрой
Трубочки из слоеного теста с лососем сыром и икрой. Перед Вами прекр ...
09.01.2018, 23:03
ihajse
Круассаны со сгущенкой и орехами
Предлагаю испечь вкусные круассаны из слоёного дрожжевого теста с на ...
28.02.2020, 15:47
Pearl
Слойки с малиновым вареньем
Нежные слойки с малиновым вареньем получаются очень пышными и мягким ...
16.10.2013, 08:31
тортик
Сосиски в слоеном тесте
Привычную нам сосиску легко очень быстро превратить в вкусный пирожо ...
18.11.2020, 14:06
DolcheVita
Пиццы с огурцами сосисками и сыром
Многие из нас любят такое итальянское блюдо, как пицца. А вы пробова ...
22.06.2020, 14:02
yulia1995
Рогалики с шоколадом
Предлагаю приготовить к чаю рогалики с шоколадом из готового дрожжев ...
20.10.2021, 19:37
Yulia.
Круассаны с клубничным джемом
Вкусные круассаны из готового слоеного дрожжевого теста с начинкой и ...
17.05.2020, 00:48
OdryParker
Слоеные пирожки с консервой сардина
Слоёные пирожки с начинкой из рыбной консервы сардина отличное угоще ...
30.08.2021, 12:27
Pearl
Пирог с опятами и сыром
Очень легкий в приготовлении пирог, съедается на ура практически мом ...
30.12.2014, 12:05
LinaA
Пицца на слоеном тесте с ветчиной
В качестве вкусного и сытного блюда на обед или ужин прекрасно подой ...
02.07.2020, 12:34
yulia1995