Песочное печенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1103 раз
Печенье с добавлением жира всегда получается очень вкусным и рассыпчатым. Чтобы оно получилось ещё и хрустящим, тесто нужно раскатать потоньше и хорошенько подрумянить печеньки в духовке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 100 гр.
- Кефир 3,2% 100 мл.
- Жир гусиный 80 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Жир растапливаем.
Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером.
Шаг 3 из 10
Добавляем кефир, растопленный жир и снова взбиваем все миксером до однородности.
Шаг 4 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.
Шаг 6 из 10
Раскатываём тесто тонко и с помощью специальной формочки или стакана вырезаем печеньки.
Шаг 7 из 10
Каждое печенье кладём на сахар,
Шаг 8 из 10
затем выкладываем на противень застелённый пергаментом.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
9 февраля 2021 22:36
Ответить
Очень вкусное печенье!
9 февраля 2021 21:00
Ответить
Печенье Боровички
Если хотите порадовать семью сладкой выпечкой к чаю, приготовьте ори ...
27.02.2016, 16:42
OdryParker
Пирог с орехами и малиной
Пирог с очень вкусной малиновой начинкой. Благодаря крахмалу сок из ...
05.02.2017, 16:51
mnat
Соус карри
Насыщенный соус карри, изготовленный на основе растительного масла, ...
21.03.2017, 13:43
тамара агапитова
Домашнее песочное печенье
Сегодня практически невозможно купить печенье, которое окажется без ...
03.12.2015, 21:59
krasotka13
Ванильные сырники на желтках
Сырники приготовленные на яичных желтках всегда получаются мягкими и ...
16.07.2017, 16:27
mnat
Домашняя лапша на яичных желтках
Не смотря на то, что выбор макаронных изделий на данный момент прост ...
17.03.2018, 00:09
Evangelina
Ватрушки из песочного теста
Хочу предложить необычный вариант ватрушек из песочного теста. В наш ...
17.05.2021, 07:03
the_dream
Кулич заварной
Сегодня хочу поделиться рецептом кулича, который пеку уже 15 лет и в ...
01.05.2016, 21:36
тамара агапитова
Пирог "Коркунов"
Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шо ...
31.05.2013, 21:32
Deva
Песочное печенье на варёных желтках
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего печенья на варёных желк ...
21.05.2021, 15:59
Yulia.