Рагу из замороженных овощей со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6087 раз
Если у вас в заморозке много овощей и возникла задача, что с ними делать, тогда советую приготовить овощное рагу. Можно с мясом, можно без него, добавив сметану, или томатный соус. В любом случае получится вкусно и полезно! У меня в рагу не замороженные только лук и морковь.
Ингредиенты
- Кабачок 270 г
- Помидор 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 70 г
- Капуста цветная 130 г
- Фасоль стручковая 140 г
- Перец болгарский 70 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления рагу нам понадобятся овощи, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Зелёный горошек отправляем вариться до готовности.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Добавляем к ним стручковую фасоль и цветную капусту.
Шаг 5 из 8
Также добавляем кабачок, болгарский перец и помидоры.
Шаг 6 из 8
Добавляем горошек. Вливаем пол стакана воды и сметану. Перемешиваем, солим, перчим и тушим до готовности на среднем огне.
Шаг 7 из 8
Рагу готово! Посыпаем укропом и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Полезно, вкусно и аппетитно Тамарочка))
11 февраля 2021 17:16
Ответить
Спасибо большое!
10 февраля 2021 21:51
Ответить
Замечательное рагу!
10 февраля 2021 20:30
Ответить
Ещё и много витаминов в блюде.
10 февраля 2021 15:18
Ответить
Спасибо, это точно!
10 февраля 2021 21:51
Ответить
Со сметаной очень вкусно!
10 февраля 2021 13:24
Ответить
И мне больше нравится со сметаной, нежное блюдо получается!
10 февраля 2021 13:44
Ответить
Вот , кто все лето трудился... :)), а теперь раз...., и кусочек лета на столе :))
10 февраля 2021 12:50
Ответить
Ха-ха-ха! Надюшка, рассмешила! Ты крутила банки - это труд! А я забрасывала в морозилку, иногда подваривая!
10 февраля 2021 13:43
Ответить
Рагу овощное с кабачками и капустой
Овощное рагу с капустой, кабачками и помидорами можно приготовить дл ...
19.08.2021, 20:53
Pearl
Кабачки по-гречески
Кабачки по-гречески. Это овощной теплый салат подается с сыром "фета ...
07.07.2018, 17:34
lorik26
Молодые кабачки со сметаной, чесноком и сыром
Очень вкусно и просто в приготовлении ...
21.06.2014, 14:18
nnoir
Кабачки под кефирно-чесночной заливкой
Кабачки получаются сочные, острые и очень вкусные. ...
26.08.2014, 17:27
Тория
Суп-пюре из кабачка с макаронами
Суп-пюре из кабачка с макаронами. Очень вкусный, ароматный суп с неж ...
27.09.2019, 16:33
lorik26
Пицца из кабачка с грибами
Кабачок можно использовать как основу для пиццы. Кабачковое тесто с ...
30.09.2019, 13:57
Pearl
Испанское рагу из овощей
Испанское рагу из овощей на родине называют "Писто". Блюдо быстрое в ...
14.06.2016, 22:21
lorik26
Закуска из кабачков моркови и манго
Оригинальная закуска для пикника и на каждый день. Любимые всеми каб ...
06.07.2015, 00:32
OdryParker
Молодой картофель с кабачками и болгарским перцем
Вкусный и сытный картофель, можно кушать как гарнир к мясу или рыбе ...
27.07.2015, 20:11
ihajse
Кабачки в сливках
Наконец наступил сезон кабачков и я с удовольствием могу приготовить ...
10.06.2013, 14:04
тамара агапитова