Печёночный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 1950 раз
Сегодня приготовим очень вкусный и полезный печёночный пирог. Пирог получается вкусным, ароматным и самое главное не сухим. Хорошо держит форму и отлично нарезается на порционные кусочки.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис отварной 150 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Укроп 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Пропустить печень через мясорубку.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками лук, натереть морковь на терке.
Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 4 из 10
Добавить взбитые яйца.
Шаг 5 из 10
Добавить отварной рис, крахмал.
Шаг 6 из 10
Добавить поджаренный лук и морковь. Перемешать.
Шаг 7 из 10
Добавить мелко нарезанный укроп, соль, смесь перцев по вкусу. Перемешивать.
Шаг 8 из 10
В смазанную форму растительным маслом, перелить полученную массу. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Всем большое!!!
15 февраля 2021 17:05
Ответить
Отличный вариант печёночного пирога!
15 февраля 2021 15:26
Ответить
Очень вкусно, тоже так готовлю)
15 февраля 2021 14:23
Ответить
Вкусный, полезный и сытный пирог!
15 февраля 2021 13:47
Ответить
Шоколадно-свекольный пирог
Очень вкусный шоколадный пирог, в составе которого содержится свекла ...
27.08.2016, 00:29
lakshmi
Винегрет
Никого не удивлю этим простым, но очень вкусным салатом советских вр ...
16.06.2016, 16:24
ОльгаЧ
Шоколадно-свекольные кексы
Перед Вами вкусная и полезная выпечка для постных дней и не только. ...
15.06.2016, 14:45
ОльгаЧ
Необычное свекольное печенье
По вкусу и не скажешь, что это печенье содержит свеклу. Мягкое, очен ...
11.05.2013, 21:44
Мила
Свекольный салат с кабачками и семечками
Простой и вкусный салат из сезонных овощей, заправленный кунжутным м ...
13.07.2021, 12:21
ОльгаЧ
Винегрет с белыми маринованными грибами и морской капустой
Очень люблю этот салат, решила приготовить его в новой обработке. ...
10.04.2015, 20:28
ihajse
Винегрет
Простой и как всегда вкусный салат винегрет ...
29.11.2014, 22:09
Ksenia 29
Сметанные свекольно-шоколадные кексы
Представляю Вашему вниманию шоколадные сметанные кексы с пюре из све ...
01.01.2018, 00:50
ОльгаЧ
Запеченная свекла с чесноком и розмарином
Запеченная свекла с чесноком и розмарином. Советую приготовить эту в ...
20.05.2019, 19:56
lorik26
Винегрет с языком
Сытный зимний салат из привычного набора овощей для винегрета, но бе ...
15.03.2016, 01:05
barska