Чебуреки
Понравился 1 повару
Просмотрен 1263 раз
Сегодня я расскажу вам как приготовить чебуреки на тонком слоеном тесте. Готовится тесто очень просто, всего из двух ингредиентов, но главное технология приготовления, смотрите ниже.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Мука 3 ст
- Вода 3/4 ст
- Соль 0,5 ч.л
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Муку смешиваем с солью. Затем вливаем крутой кипяток.
Шаг 2 из 9
Замешиваем эластичное тесто. Затем кладем его в пакет на 20 минут.
Шаг 3 из 9
А пока приготовим начинку. Через мясорубку пропускаем свинину, а затем лук.
Шаг 4 из 9
Солим и перчим. Наливаем 50 мл воды и перемешиваем фарш. Отставляем фарш в сторонку.
Шаг 5 из 9
Теперь берем тесто и раскатываем его в очень тонкий пласт. Смазываем его растительным маслом, но без фанатизма :))
Шаг 6 из 9
Затем сворачиваем и нарезаем на кусочки.
Шаг 7 из 9
Каждый кусочек обваливаем в муке и раскатываем. Кладем фарш и лепим чебуреки.
Шаг 8 из 9
Обжариваем чебуреки на растительном масле на медленном огне до золотистого цвета.
Готово!
Чебуреки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусно получилось, спасибо!
25 мая 2022 15:03
Ответить
Очень вкусные и аппетитные чебуреки!
25 февраля 2021 21:56
Ответить
Очень красивые и вкусные чебуреки!
25 февраля 2021 20:47
Ответить
Очень вкусные чебуреки.
25 февраля 2021 08:43
Ответить
Спасибо большое!
25 февраля 2021 10:43
Ответить
Оладьи из кабачков.
Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи пол ...
24.07.2012, 22:36
mysj19
Кабачковый хлеб
Предлагаю испечь очень вкусный и ароматный хлеб. Такой хлеб замечате ...
14.04.2016, 17:37
lakshmi
Салат с жареным кабачком и шампиньоном
Салат с жареным кабачком и шампиньоном. Салат сытный и в тоже время ...
15.05.2019, 20:12
lorik26
Овощной салат с печеным и свежим виноградом
Теплый сытный салат из кабачков, баклажанов и винограда двух видов: ...
26.08.2014, 15:45
Oduvanchik
Кабачки по-гречески
Очень вкусные, сочные и ароматные кабачки. ...
06.12.2014, 12:29
Ленок-Кленок
Икра овощная
Овощная икра — холодное закусочное кушанье из измельчённых до кашицы ...
03.03.2014, 14:37
Тория
Кабачковая икра
Одно из самых популярных блюд заготовок на зиму - кабачковая икра. П ...
06.10.2016, 11:09
Marina30
Малосольные кабачки с аджикой
Малосольные кабачки с аджикой. Это очень вкусно, быстро готовится и ...
22.06.2018, 16:35
lorik26
Запеканка из кабачков с фаршем
Хочу предложить очень вкусный рецепт приготовления блюда из кабачков ...
26.10.2017, 21:43
тамара агапитова
Кабачковые пирамидки
Данное блюдо очень любит мой муж. Он сам его готовит, я же только на ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82