Ленивые котлеты по-киевски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3144 раз
Очень вкусные и сочные котлеты. Приготовим котлеты по-киевски ленивым способом из куриного фарша, приготовленного из филе и добавлением сливочного масла и зелени. Уверяю вас, что это блюдо очень вкусное.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г.
- Соль 1 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Укроп 10 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
В куриный фарш добавляем яичный желток, соль перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 9
В сливочное масло добавляем мелко нарезанный укроп и хорошо перемешивают.
Шаг 3 из 9
На пищевой плёнке делаем 2 лепёшки из фарша.
Шаг 4 из 9
На середину каждой лепешки ложим кусочек сливочного масла и заворачиваем с помощью пленки.
Шаг 5 из 9
Котлеты обмакиваем в яичном белке.
Шаг 6 из 9
Панируем в сухарях.
Шаг 7 из 9
Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут, на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 февраля 2021 18:11
Ответить
Гречневая паста с курицей и овощами
Гречневая паста с курицей и овощами. Быстрое в приготовлении азиатск ...
12.10.2020, 12:45
lorik26
Домашние колбаски из куриной грудки с грибами
Домашние колбаски из куриной грудки с грибами получаются очень вкусн ...
31.07.2019, 17:16
Nadin 05
Куриная грудка в желе
Неплохая замена магазинной ветчины/колбасы, отлично подойдет для бут ...
14.09.2013, 18:05
tanana
Куриная грудка с луком и аджикой на сковороде
Сегодня я расскажу вам очень простой рецепт приготовления куриной гр ...
24.01.2020, 08:40
Nadin 05
Салат с куриным мясом и перцем
Яркий и очень вкусный салат с обжаренным куриным мясом, полосками сл ...
28.07.2013, 02:49
Татьяна Маражо
Куриная грудка, запеченная под помидорами и сыром
Куриная грудка, запеченная под помидорами и сыром получается очень в ...
22.04.2018, 03:09
Evangelina
Куриные рулетики с грибами и яйцами
Необыкновенно вкусная закуска на праздничный стол и в будни. Сочные, ...
02.03.2018, 01:39
Zoya7
Сливочный горшочек с курицей картофелем и горошком
Быстрый и вкусный семейный обед, приготовленный в горшочках. ...
21.09.2013, 15:00
barska
Куриная грудка в кунжуте
Грудка получается сочной, с хрустящей корочкой. ...
25.04.2014, 21:30
tanana
Салат с курицей и апельсином
Салат с куриной грудкой, апельсинами и сухариками вкусное сытное блю ...
31.10.2019, 22:29
Pearl