Скумбрия запечённая в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2209 раз
Скумбрия запечённая в духовке с маринованным луком, чесноком и укропом. Рыба получается очень вкусная, ароматная и полезная. Специи можете добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ч.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп 3 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 9
К луку добавить измельченный укроп и чеснок.
Шаг 3 из 9
Затем добавить к нему уксус, соевый соус, сахар и чёрный перец. Перемешать и оставить на 15-20 минут.
Шаг 4 из 9
Скумбрию выпотрошить, отрезать голову и хвост. Помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 5 из 9
Брюшко рыбы нафаршировать маринованным луком.
Шаг 6 из 9
Скумбрию переложить на фольгу. Смазать её сверху сметаной.
Шаг 7 из 9
Скумбрию завернуть в фольгу. В форму для запекания налить один стакан воды. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20 минут.
Шаг 8 из 9
Затем фольгу открыть и запекать рыбу ещё 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный вариант приготовления!
28 февраля 2021 12:30
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
1 марта 2021 08:31
Ответить
Очень вкусная и сытная рыбка!
27 февраля 2021 21:20
Ответить
Спасибо!
27 февраля 2021 21:35
Ответить
Рыбный рулет со шпинатом
Нежный, воздушный рулет-суфле порадует ваших близких и друзей за пра ...
06.12.2012, 08:28
Marina30
Соленый лосось сухим способом
Хочу предложить вам приготовить слабосоленый лосось у себя дома. Сущ ...
31.03.2017, 16:07
ihajse
Рыбные котлетки
Вкусные и очень аппетитные котлетки.
12.05.2013, 20:22
Marina30
Суп с кусочками лосося, зелёным горошком и спаржевой фасолью
Суп из кусочков получается очень вкусным - с ярким вкусом и хорошим ...
03.02.2016, 15:56
тамара агапитова
Филе лосося со свеклой и пореем
Филе рыбы с кусочками отварной свеклы и пореем в сливках. ...
30.03.2015, 17:25
Татьяна Маражо
Красная рыба маринованная в пергаменте
Красная рыба маринованная в пергаменте. Хочу вам предложить приготов ...
13.09.2019, 17:29
ihajse
Лосось терияки
Лосось терияки. Терияки - восхитительный лосось в сладкой глазури. Д ...
11.12.2018, 21:33
lorik26
Хрустящий лосось с овощным соусом
Вкусное,хрустящее филе лосося с овощным соусом. ...
16.03.2015, 11:36
star999
Жареный лосось в сухарях
Отличный вариант приготовления рыбы на праздничный стол. Получается ...
22.04.2021, 07:19
the_dream
Лосось под зелёной корочкой с гарниром из пикантной капусты
Нежнейая рыба, запечённая под шапочкой из зелени с гарниром из моло ...
11.07.2013, 22:34
barska