Тушеный картофель с говядиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1825 раз
Очень вкусный и ароматный картофель получается по этому рецепту. Нежный и рассыпчатый картофель с ароматным и сочным мясом, всегда вкусный и сытный завтрак обед или ужин.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Говядина мякоть 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Гвоздика 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Мука пшеничная 1 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Вода 600 мл.
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать говядину кусочками. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 10
Мясо притрусить мукой и хорошо в ней обвалять.
Шаг 3 из 10
Поджарить на раскаленной сковороде с растительным маслом в течение 7-8 минут.
Шаг 4 из 10
Поджаренное мясо залить водой, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Протушить 15 минут.
Шаг 5 из 10
Нарезать картофель большими кусочками.
Шаг 6 из 10
Нарезать кубиками лук.
Шаг 7 из 10
Поджарить картофель на растительном масле в течение 7-10 минут.
Шаг 8 из 10
Добавить лук и поджарить ещё пару минут.
Шаг 9 из 10
Добавить картофель с луком к мясу, довести до кипения, собрать пену, добавить лавровый лист, гвоздику, посолить по вкусу и тушить в течение 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это так по домашнему, сытно и вкусно!
9 марта 2021 11:22
Ответить
Отличное блюдо для обеда или ужина!
9 марта 2021 09:34
Ответить
Жареный картофель с перцем и яйцами под сыром
Жареный картофель с болгарским перцем, яйцами под сыром. Это блюдо г ...
16.09.2016, 11:39
lorik26
Тушёный картофель на сковороде
Предлагаю диетическое блюдо, тушеный картофель на сковороде за 15 ми ...
20.07.2021, 06:35
the_dream
Картофель с грибами в мультиварке
Сытное и ароматное блюдо - картофель с грибами, приготовленное в мул ...
05.03.2017, 19:56
Елена Калинина
Жареный картофель с фенхелем и ветчиной
Жареный картофель с фенхелем и ветчиной. ...
17.02.2014, 18:21
Татьяна Маражо
Картофель с соусом запечённый под сыром
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного блюда - запечённый картоф ...
06.06.2021, 08:06
Yulia.
Картофель с телятиной в сливочном соусе
Блюда из картофеля очень популярные, сытные и очень вкусные. Сегодня ...
30.12.2017, 22:58
ihajse
Картофельный суп с килькой в томате
Рекомендую приготовить на обед простой в приготовлении картофельный ...
21.03.2021, 07:31
the_dream
Тающий картофель
Тающий картофель. Такой картофель обычно готовят в духовке, но если ...
30.10.2016, 12:53
lorik26
Хэш с колбасками и шампиньоном
Хэш с колбасками и шампиньоном. Хэш - это блюдо, приготовленное из к ...
11.11.2019, 17:27
lorik26
Картофель с рисом тушеный
Хотите - гарнир, хотите - основное блюдо. ...
13.04.2014, 15:53
tanana