Котлеты со взбитыми белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5985 раз
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня у нас куриные котлеты со взбитым белком. Именно благодаря белку, они получаются пышными, сочными и нежными. Подавайте такие котлеты с любым гарниром в обед, на ужин. Или просто в виде бутерброда с кусочком хлеба.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Белок яичный 1 штука
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 70 грамм
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Посолите по вкусу и перемешайте до однородной, вязкой консистенции.
Шаг 2 из 6
Яичный белок взбейте в пену.
Шаг 3 из 6
Добавьте в фарш и аккуратно перемешайте.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты с белком готовы. Можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные котлетки!
15 марта 2021 13:44
Ответить
Какие красивущие и конечно вкусные!
15 марта 2021 11:07
Ответить
Спасибо, Мариночка!
15 марта 2021 10:33
Ответить
Румяные и очень аппетитные котлеты!
15 марта 2021 07:57
Ответить
Оладьи из творога и пшенной каши
Оладьи из творога и пшенной каши. Такие оладьи можно приготовить из ...
18.03.2020, 17:46
lorik26
Гречневый омлет с горошком и морковью
Гречневый омлет с горошком и морковью. Если у вас осталась после обе ...
13.04.2019, 11:00
lorik26
Пшенная каша под сливочным сыром с ягодами и кокосовой стружкой
Пшенная каша под сливочным сыром с ягодами и кокосовой стружкой. При ...
20.08.2019, 14:02
lorik26
Яично-манные оладьи
Вкусный и быстрый завтрак или полдник :) ...
14.12.2012, 07:16
ОльгаЧ
Манная каша на молоке
Вкусная манная каша подойдет не только детям а и взрослым. ...
19.11.2014, 20:53
Ksenia 29
Перцы фаршированные гречкой и сыром
Перцы, фаршированные гречкой и сыром. Очень вкусные перцы, не смотря ...
10.09.2017, 19:23
lorik26
Оладьи на йогурте и манной каше
Вкусные оладушки к завтраку. Попробуйте :) ...
08.04.2014, 13:44
ОльгаЧ
Бананово-сливочный мусс на гречневой основе
Бананово-сливочный мусс на гречневой основе. Это отличная идея для з ...
24.04.2020, 15:40
lorik26
Оладьи из геркулесовой каши
У Вас тоже будут эти вкусные оладушки к полднику, если дети утром ка ...
11.12.2014, 13:41
ОльгаЧ
Оладьи из гречневой каши
Все мы - или почти все - любим на гарнир гречневую кашу поесть. Но о ...
19.08.2015, 00:53
ONeil