Картофельное рагу

Нарезать кубиками картофель.

Поджарить картофель на растительном масле в течение 5 минут.

Нарезать лук и морковь кубиками.

Добавить в сковороду к картофелю лук и морковь и поджарить еще 2-3 минуты.

Подготовить все приправы, соль, укроп.

Добавить соль, перец, приправы, укроп в сковороду.

Добавить томатный сок и перемешать.

Тушить на медленном огне в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!