Кексы с шоколадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1710 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусных домашних кексов на кефире с шоколадом. Получаются они очень вкусными, а готовятся быстро и просто. Рецепт рассчитан на 6 кексов. По необходимости можете увеличить количество ингредиентов в 2 или 3 раза.
Ингредиенты
- Кефир 100 мл.
- Мука пшеничная 110 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шоколад 6 кусочков
- Сахар 1,5 ст. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Сахарная пудра По вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
В кефир добавляем яйцо, обычный и ванильный сахар.
Шаг 2 из 9
Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 9
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 9
Снова взбиваём тесто миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 9
Вливаём растительное масло и перемешиваем тесто ложкой.
Шаг 6 из 9
В формочки для кексов вставляем бумажные формы или просто смазываём растительным маслом. В каждую формочку выкладываем по 1 ст. л. теста.
Шаг 7 из 9
В каждый кекс кладём по 1 кусочку шоколада и накрываём оставшимся тестом.
Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличные кексы!
24 марта 2021 21:58
Ответить
Замечательная простая выпечка!
24 марта 2021 12:48
Ответить
Очень вкусные кексики!!!
24 марта 2021 10:40
Ответить
Простой домашний тортик со сгущенным молоком
Рецепт пригодится в тот момент, когда на приготовление десерта нет в ...
29.04.2017, 23:49
mnat
Пирог с бананами
Вкусный и воздушный пирог с бананами ! Тесто приготовлено из двух ви ...
10.11.2015, 19:46
Татьяна Маражо
Торт без сахара или Шоколадно-сливочный торт с виноградом
Представляю Вашему вниманию торт нового поколения в свете "Жизнь без ...
04.11.2019, 13:50
ОльгаЧ
Творожное печенье с орехами
Тесто для печенья приготовим на основе творога и сливочного масла. Д ...
01.11.2017, 17:30
mnat
Торт "Конфетка"
Просто, быстро и доступно. Вкус торта напоминает хорошую шоколадную ...
01.04.2012, 15:06
Zoya7
Манник по - новому
Вкусный и нежный.
20.06.2013, 00:04
тори
Кекс "Зебра" на сгущенке
Кекс на сгущенном молоке -любимое лакомство, родом из детства. Рецеп ...
30.08.2015, 14:04
barska
Шпинатно-чесночные блины на майонезе
Пышные блинчики со шпинатом и чесноком. Такие блинчики хорошо подойд ...
06.04.2014, 16:12
Татьяна Маражо
Заливной пирог с творогом и шпротами
Представляю Вашему вниманию сытный и вкусный заливной пирог с творог ...
17.03.2019, 14:11
ОльгаЧ
Фриттата зелёная
Итальянская фриттата (frittata) это — итальянский омлет, который гот ...
17.06.2016, 18:46
тамара агапитова