Медовый пирог с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3290 раз
Медовый пирог на кефире с кокосовой стружкой - это отличный вариант простой и быстрой домашней выпечки к чаю на каждый день. По желанию вместе с кокосовой стружкой в тесто ещё можно добавить сухофрукты. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Стружка кокосовая 30 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Кефир подогреваем, добавляем в него соду, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять пару минут.
Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем мед и сахар.
Шаг 3 из 10
Взбиваём миксером в течении нескольких минут.
Шаг 4 из 10
Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Всыпаём просеянную муку.
Шаг 6 из 10
Взбиваём тесто миксером до однородности.
Шаг 7 из 10
Всыпаём кокосовую стружку, вливаём растительное масло и хорошенько перемешиваем тесто ложкой.
Шаг 8 из 10
Виливаём тесто в смазанную растительным маслом форму.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Румяный и пышный пирог!
24 марта 2021 12:48
Ответить
Отличная, вкусная выпечка к чаю!
24 марта 2021 11:33
Ответить
Манник на кефире
Манник на кефире – простой и любимый многими пирог на основе манной ...
25.06.2017, 17:01
тамара агапитова
Манник с вишней
Любителям домашней выпечки посвящается! Манник по этому рецепту очен ...
08.06.2013, 16:15
Klimka
Постный манник с яблоками и кокосовой стружкой
Перед Вами нежный и воздушный манник с яблоками и кокосовой стружкой ...
03.07.2019, 12:14
ОльгаЧ
Песочное печенье с манкой
Предлагаю простой и быстрый рецепт песочного печенья с "изюминкой".. ...
11.03.2015, 13:13
Tamara Shepeleva
Манник с апельсиновым соком
Рецепт приготовления манника очень простой: тесто замешивается на ос ...
06.01.2020, 11:24
Marina30
Манник с вишней
Манник это всегда быстрая и вкусная выпечка.Предлагаю попробовать оч ...
19.06.2012, 13:44
lakshmi
Манник
Вкусный пирог, можно давать маленьким деткам. ...
30.06.2014, 22:25
Tanufka12
Постный манник с вишнями
Манник с вишней и лимонным ароматом.
19.12.2014, 12:25
AnnaLina
Манник
Нежнейший сладкий манник без яиц, в мультиварке. ...
19.03.2014, 13:07
Тория
Манные биточки из духовки
Манные биточки понравятся даже тем, кто не любит манную кашу. Это от ...
30.11.2015, 22:09
Tamara Shepeleva