Овощное рагу с чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4788 раз
Приготовим очень сытное и вкусное блюдо из консервированной чечевицы с овощами и мясом. Мы знаем, что не только мясо, но и чечевица богата белками, но и готовится она в разы быстрее, чем мясо. Рагу больше всего подходит для обеда, так как выступает в роли первого и второго.
Ингредиенты
- Чечевица 800 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 100 г
- Перец чили 0,5 ч. л.
- Перец душистый 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Свинина мякоть 0,5 кг
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 3-4 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
У нас консервированная чечевица с ломтиками моркови.
Шаг 2 из 9
Свинину нарезаем кусочками, как на гуляш. Обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 3 из 9
Картофель нарезаем дольками.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 5 из 9
К мясу добавляем картофель и лук и слегка обжариваем.
Шаг 6 из 9
Перекладываем в большую ёмкость, заливаем кипящей модой и тушим до готовности мяса на среднем огне.
Шаг 7 из 9
В конце добавляем томатную пасту, чечевицу, перцы, чеснок, соль, лавровый лист и тушим вместе 10-15 минут.
Шаг 8 из 9
При подаче по желанию, можно посыпать укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Интересный рецепт рагу!
2 апреля 2021 14:29
Ответить
Всем большое спасибо!
2 апреля 2021 10:39
Ответить
Вкусно и сытно! Хороший рецепт!
1 апреля 2021 18:44
Ответить
Очень аппетитно!
1 апреля 2021 16:15
Ответить
Бобовые очень полезные и блюда приготовленые с ними очень вкусные!
1 апреля 2021 15:47
Ответить
Вкуснота! :))
1 апреля 2021 12:23
Ответить
Салат "Щетка"
Вкусно и полезно!
06.12.2014, 21:46
Ленок-Кленок
Овощной салат
Сочный и витаминный салат!
23.02.2014, 08:46
Вьюга
Салат из кольраби с семечками
Очень сочный и нежный салатик.
20.10.2014, 22:59
Ленок-Кленок
Суп овощной с грибами
Очень вкусный и яркий суп.
06.12.2014, 11:53
Ленок-Кленок
Жареная кольраби с сыром Дорблю
Вкуснейшая капуста: хрустящая снаружи, сочная, нежная внутри с нотка ...
12.07.2013, 22:50
barska
Салат из кольраби с китайским соусом
Вкусно, нежно и сытно.
01.12.2014, 19:02
Ленок-Кленок
Жареная кольраби с овощами
Легкий и вкусный гарнир из капусты кольраби, обжаренной с красным сл ...
20.06.2020, 19:03
MarinaMMI
Салат из кольраби с семечками
Очень нежный и питательный.
08.12.2014, 15:25
Ленок-Кленок
Салат овощной со сливами
Вкусный, сочный салат со сладкой ноткой. ...
01.12.2014, 17:18
Ленок-Кленок
Салат из кольраби и свеклы
Очень полезный, сочный и вкусный салат. ...
07.12.2014, 20:31
Ленок-Кленок