Картофель тушеный с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2832 раз
Очень вкусный и ароматный картофель получается. Отличный вариант для сытного ужина все семьи. Уверяю вас, что без добавки не обойтись, настолько вкусная картошечка получается.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Вешенки 300 г.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Очищенный и вымытый картофель нарезать соломкой.
Шаг 2 из 13
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла верх картошки, поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 10 минут.
Шаг 3 из 13
Порезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 13
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.
Шаг 5 из 13
Нарезать грибы соломкой.
Шаг 6 из 13
Добавить грибы в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 13
Добавить сметану, соль, чёрный перец по вкусу.
Шаг 8 из 13
Перемешать и поджарить ещё одну минуту.
Шаг 9 из 13
Добавить в картофель размятый куриный кубик.
Шаг 10 из 13
Добавить лавровый лист, гвоздику.
Шаг 11 из 13
Добавить поджаренные грибы и хорошо перемешать. Тушить еще 20 минут.
Шаг 12 из 13
В конце добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:34
Ответить
Простое, но какое-же вкусное и ароматное блюдо!
2 апреля 2021 10:56
Ответить
Люблю картошку с грибами, вкусно!
2 апреля 2021 08:13
Ответить
Картофель запеченный в духовке
Запеченные в духовке овощи очень полезны, в них сохраняется достаточ ...
02.04.2018, 18:07
тамара агапитова
Оладьи из картофеля и кабачка без муки
Нежные овощные оладушки, хоть на завтрак, хоть на ужин. ...
26.11.2014, 00:34
tanana
Запеканка - сырный картофель с яйцом
Запеканка - сырный картофель с яйцом. Простое, сытное, вкусное, дере ...
06.09.2017, 12:34
lorik26
Картошка с салом и паприкой в духовке
Картошка с салом и паприкой в духовке. Хочу предложить вам не сложн ...
03.04.2021, 15:05
ihajse
Картофельные оладьи с яблоком
Картофельные оладьи с яблоком - разновидность всем известных дранико ...
14.10.2017, 22:43
Елена Калинина
Суп с грибами и пекинской капустой
Вкуснейший суп с грибами и пекинской капустой можно приготовить всег ...
16.11.2015, 17:15
lorik26
Жаркое со свининой.
Вкусное и очень сытное блюдо.
24.01.2013, 13:30
Marina30
Тушёный картофель с грибами и томатной пастой
Предлагаю вашему вниманию тушёный картофель с грибами и томатной пас ...
04.03.2022, 12:18
the_dream
Гармошка из картофеля с грибами и балыком
Гармошка на шпажке из картофеля с шампиньонами и балыком запечённая ...
05.06.2020, 20:03
YulyaMukuta
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами сытный и вку ...
24.10.2015, 18:12
lorik26