Салат из пекинской капусты с черри и сухариками
- Капуста пекинская 160 г
- Лук белый 1 шт.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соль 0.4 ч. л.
- Сахар 0.3 ч. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Тимьян 5 г
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 150 г
- Сухарики 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Нарежьте пекинскую фиолетовую капусту. Пекинскую капусту нужно немного обмять, чтобы она стала мягче.
Приготовьте маринад для салатного лука. Смешайте уксус, сахар и соль. Нарежьте салатный белый лук полукольцами, выложите лук в маринад и оставьте мариноваться на 10 минут.
Приготовьте заправку для салата из оливкового масла, соевого соуса, сушеного молотого тимьяна. Перемешайте все ингредиенты салатной заправки.
Выложите к капусте маринованный лук. Налейте немного салатной заправки.
Нарежьте огурцы, добавьте огурцы в салат.
Помидоры черри разрежьте пополам, выложите помидорки черри в салат. Заправьте ещё салат салатной заправкой, ещё соли можно не добавлять, так как соевый соус уже соленый.
Перед подачей к столу выложите на салат сухарики. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно