Ароматный пряный винегрет с зелёным консервированным горошком придётся вам по вкусу, если вы приготовите интересную заправку. Предлагаю для винегрета использовать не просто растительное масло как обычно, а приготовить медово-горчичную заправку. Я взяла не острую горчицу, для аромата салата. Консервированный зелёный горошек в винегрете хорошо дополняет салат и конкурирует с привычной фасолью.
Свекру отварите до готовности в подсоленной воде. Почистите свеклу, нарежьте кубиками, сбрызните растительным маслом, чтобы свекла не так отдавала цвет другим овощам.
Шаг 2 из 6
Отварите морковь, нарежьте морковь мелкими кубиками и добавьте в салатник.
Шаг 3 из 6
Картофель отварите в мундире, почистите картофель. Нарежьте картофель кубиками, выложите в салат.
Шаг 4 из 6
Маринованные огурцы почистите, нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Шаг 5 из 6
Добавьте в салат консервированный зелёный горошек. Приготовьте заправку из растительного масла, неострой горчицы, мёда, соли, перемешайте и заправьте салат. Перемешайте все овощи с заправкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
