Меренговый рулет с малиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3739 раз
Меренговый рулет с малиной - это очень вкусное и нежное лакомство, которое , без сомнения, всем придется по вкусу. Приготовить такой рулет дома не составит никакого труда, но некоторые секреты для этого знать просто необходимо. Попробуйте!
Ингредиенты
- Белок яичный 200 гр
- Сахарная пудра 250 гр
- Крахмал 1 ст л
- Сок лимонный 1 ч л
- Сливки 33% 250 гр
- Сахарная пудра 2 ст л
- Малина 150 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Взбейте белки с сахарной пудрой до твердых пик. Затем вмешайте сок лимона и крахмал.
Шаг 2 из 7
Выложите меренгу на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при 160С 30 минут.
Шаг 3 из 7
Готовую меренгу переверните на другой лист пергамента.
Шаг 4 из 7
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.
Шаг 5 из 7
Смажьте меренгу кремом и выложите ягоды вишни. Скрутите в рулет.
Шаг 6 из 7
Верх можно украсить кремом.
Готово!
Приятного угощения!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
И очень вкусно, и очень красиво!
17 апреля 2021 11:32
Ответить
Вкусный рулетик, а я боюсь работать с меренгой(
17 апреля 2021 06:44
Ответить
Шикарный рулет!!!
17 апреля 2021 06:08
Ответить
Очень аппетитно. Хочу попробовать тоже испечь.
17 апреля 2021 02:32
Ответить
Мадленки с сюрпризом
Нежные мадленки с шоколадной серединкой понравятся и взрослым и детк ...
30.07.2015, 16:16
Татьяна Маражо
Блины с творогом на молоке
Тонкие блины на молоке классический рецепт приготовления вкусных бли ...
03.04.2021, 11:56
Pearl
Кекс творожный с гранатом
Нежный кекс с вареньем из граната.
13.03.2014, 22:39
Oduvanchik
Шумаи с овощами
Очень вкусно и безумно красиво! Порадуйте и удивите своих гостей! ...
14.03.2014, 13:55
Oduvanchik
Печенье "Сердечко"
Простое в исполнении, вкусное печенье к Дню Святого Валентина. ...
13.02.2013, 09:58
Мисс
Дрожжевые оладьи с мармеладом
Один из любимых завтраков в нашей семье, да и думаю далеко не только ...
31.03.2018, 23:25
tanana
оладьи с курагой и яблоками
Вкуснейшие, ароматные оладьи приготовленные по такому простому рецеп ...
17.04.2014, 22:53
master
Кексы с апельсиновой цедрой и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки - кексы с апельсин ...
27.02.2022, 10:36
Marina30
Пирожные "Медовые"
Вкусные и нежные пирожные к празднику. ...
14.02.2013, 07:49
Marina30
Шоколадные кексы с тыквой
Рецепт интересный, но на любителя. Сочетание тыквы и шоколада приятн ...
06.04.2014, 16:51
Тория